Set aus zwei Crème-brûlée-Förmchen von Emile Henry

Das Set aus zwei Crème-brûlée-Förmchen von Emile Henry ist ein Set aus 2 keramischen Ramequins, die zum Backen und Servieren süßer Cremes wie klassischer Crème brûlée oder köstlicher Crema Catalana entwickelt wurden. Auch für herzhafte Varianten wie gratinierte Ziegenkäsecreme mit Honig sind sie ideal. Mit einem Durchmesser von 12 cm und einer Höhe von 3,5 cm sind diese beiden Keramikschälchen vielseitig einsetzbar und perfekt geeignet zum Servieren von Saucen, Desserts und Vorspeisen.

Wie alle Keramiken von Emile Henry überzeugen die Förmchen durch erstklassige Qualität. Sie sind robust, widerstandsfähig, langlebig und dauerhaft schön. Sie sind ofenfest und eignen sich hervorragend zum Servieren warmer oder kalter Vorspeisen und Desserts – direkt im Ofen oder in der Heißluftfritteuse gegart, gratiniert oder erwärmt.

Dank der Hitzebeständigkeit der Keramik kannst du den Zucker auf der Crema Catalana mit dem Flambierbrenner karamellisieren, ohne das Geschirr zu beschädigen. So funktional wie schön und widerstandsfähig – du kannst mit dem Löffel bis zum letzten Rest ausschaben!

Was Emile Henry Keramik besonders macht

• Durch die Verwendung natürlicher und ökologischer Materialien sowie handwerkliche Herstellung eignet sich das Geschirr hervorragend für gesundes Kochen.
• Keramik ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und sorgt für eine gleichmäßige, schonende Garung. Cremes werden sanft gegart, ohne zu verbrennen, und Aromen – süß wie herzhaft – hervorgehoben.
• Ideal auch für kalte Speisen und Desserts, da die Temperatur lange gehalten wird.
• Die porenfreie Glasur verhindert die Aufnahme von Gerüchen, Aromen oder Bakterien.
• Sehr stoßfest im alltäglichen Gebrauch in der Küche.
• Spülmaschinengeeignet, ohne dass Eigenschaften oder Farbe verloren gehen.

Eigenschaften

• Set mit 2 Crème-brûlée-Förmchen.
• Ideal für Vorspeisen, Desserts, Saucen, Dips usw.
• Hergestellt aus HR®-Keramik.
• Fassungsvermögen pro Förmchen: 150 ml.
• Traditionelles Design.
• Geeignet für Ofen, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierfach.
• Temperaturbereich: max. 270 ºC, min. -20 ºC.
• Spülmaschinengeeignet.
• Maße: Ø 13 cm außen, Ø 12 cm innen, Höhe 3,5 cm.
• 10 Jahre Garantie.

Warum wir das Emile Henry Crème-brûlée-Set lieben

1. Ideal für deine besten Desserts – ob gebacken, gekühlt oder gefroren.
2. Du kannst mit dem Löffel ausschaben, ohne Kratzer zu hinterlassen.
3. Auch das Karamellisieren mit dem Brenner ist kein Problem.
4. Vielseitig einsetzbar – für Desserts, Vorspeisen, Dips, Saucen oder Beilagen.
5. Wunderschön anzusehen – und noch schöner, wenn du sie in der Hand hältst.

Geschichte von Emile Henry