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Ohne Zweifel ist dies eines der Schmuckstücke im De Buyer Katalog. Ein Wirklich wunderschöner Gourmet-Profitopf niedrig und mit der außergewöhnlichen Qualität der Affinity Familie.
Die Niedriger Kochtopf aus Edelstahl Affinity von De Buyer ist gefertigt aus 5 Schichten Edelstahl und Aluminium sowohl am Boden als auch an den Wänden, wodurch die Hitze hervorragend aufnimmt und verteilt dank dieser Mehrschicht-Technologie, was zu einem gleichmäßigen und effizienten Garen der Speisen führt.
Die schönen Gussgriffe sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und vernietet, was sie besonders widerstandsfähig macht. Sie sind breit und bieten einen sehr guten Griff sowie eine fabelhafte Präsentation am Tisch.
Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Auch für den Backofen geeignet.
Von Pasta, Reis, Suppen und Eintöpfen auf dem Herd bis hin zu Braten im Ofen. Holen Sie das Beste aus diesem so perfekten Stück heraus! Außerdem ist sie aus Edelstahl – Sie können sicher sein, dass sie Ihnen ein Leben lang in der Küche erhalten bleibt.
Hinweis: Um mit dem Gourmet-Profitopf Affinity zu kochen, solltest du ihn schrittweise erhitzen (niemals leer), die Leistung deiner Kochplatte darf 3/4 nicht überschreiten und wenn du ihn längere Zeit benutzt, solltest du die Temperatur senken, da er sehr viel Wärme überträgt und du so Energie sparst.
| Durchmesser | Unterer Durchmesser | Länge | Höhe | Fassungsvermögen |
| 20 cm | 17 cm | 32 cm | 6,3 cm | 2,1 Liter |
| 24 cm | 20,5 cm | 36 cm | 7 cm | 3,2 Liter |
| 28 cm | 24,5 cm | 40 cm | 7,5 cm | 5 Liter |
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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