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De Buyer Perforiert Tortenring
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Verkäufer De Buyer
Der Perforiert Tortenring von De Buyer ist eine Edelstahlform, ideal zum Backen Ihrer Kuchen, Törtchen oder Quiches mit einem perfekten Finish dank seiner Perforationen, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen.
Der in Zusammenarbeit mit der Ecole du Grand Chocolat Valrhona entwickelte perforierte Rahmen eignet sich perfekt zum Backen von Mürbeteig, Sablee, Blätterteig oder Kuchen und erzielt in kürzerer Zeit ein knuspriges und homogenes Ergebnis.
Sein einfaches Entformen sowie seine Flexibilität und Widerstandsfähigkeit machen es ideal für den intensiven Gebrauch. Wählen Sie die Form und Größe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie Ihre Desserts. Portions-Törtchen, Mini-Quiches oder quadratische Kuchen, sogar die perfekteste kalte oder plattierte Mousse, Sie werden sie sicher alle wollen!
Der Perforiert Tortenring ist in zwei Formaten erhältlich:
- Runde, 8,5 cm im Durchmesser und 2 cm hoch
- Quadratische, 20 cm x 20 cm und 2 cm hoch
Merkmale
- Perforierter Gebäckrahmen.
- Flexibel für einfaches Entformen. Es kehrt immer wieder in seine ursprüngliche Form zurück.
- Langlebig und widerstandsfähig gegen starke Beanspruchung und Rost.
- Kühlschrank-, gefrierschrank- und ofenfest.
- Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
- Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden.
- Hergestellt in Frankreich.
Warum uns der Perforiert Tortenring von De Buyer so mögen
- Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung erzielen die Perforationen ein perfektes Finish.
- Rund oder eckig, groß oder klein, Sie entscheiden, wie Sie den Kuchen haben möchten!
- Aus rostfreiem Stahl, verschleiß- und oxidationsbeständig.
- Ideal für Ihre kalten Desserts und für Ofendesserts!
- Flexibel zum einfachen Entformen, ohne seine ursprüngliche Form zu verlieren.
- Es ist wie alle Produkte von De Buyer von hervorragender Qualität.
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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