De Buyer Edelstahl Mehlsieb


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Verkäufer De Buyer
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Mit dem Edelstahl-Sieb von De Buyer können Sie alle Arten von pulverförmigen Zutaten sieben. Alle Arten von Mehlen, gemahlenen Nüssen oder Kakao – dieses Sieb wird in Ihrer Küche unverzichtbar sein. Es ist sogar perfekt, um Puderzucker auf Kuchen zu streuen. Das Sieb ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und für den professionellen Gebrauch konzipiert. Es ist robust und langlebig und erleichtert Ihnen das Sieben der Zutaten bei der Zubereitung Ihrer Rezepte erheblich.

In allen Größen verfügt es über eine großzügige Höhe und eine große Oberfläche, was es Ihnen ermöglicht, Zutaten schneller und kontrollierter zu sieben oder zu passieren.

Eigenschaften:

  • Sieb für Mehl und alle Arten von gemahlenen, gehackten oder zerkleinerten Zutaten.
  • Vollständig aus Edelstahl gefertigt.
  • Erhältlich in 3 Ausführungen:
    • Sieb mit 21 cm Durchmesser und festem 0,8 mm Maschengewebe. Höhe 6 cm.
    • Sieb mit 30 cm Durchmesser und festem 0,8 mm Maschengewebe. Höhe 7 cm.
    • Sieb mit 20 cm Durchmesser und 4 austauschbaren Maschen:
      • 0,5 mm, perfekt für Mehl, Kakao und Puderzucker.
      • 1 mm, für Nussmehle.
      • 2 mm, zum Passieren von Pürees, Cremes oder Fischmousses, um Gräten zu kontrollieren.
      • 3 mm, zum Trennen der Haut von Haselnüssen oder gerösteten Mandeln oder als Reibe für Marzipan.
  • Hergestellt in Frankreich.
  • Mit Clip zum Aufhängen ausgestattet.

Warum wir das Edelstahl-Sieb von De Buyer mögen

  1. Es ist breit und hoch, perfekt, um beim Sieben Zeit zu sparen.
  2. Das Sieb mit 4 Maschen ist ideal, um alles zu sieben.
  3. Es ist sehr einfach zu bedienen, praktisch und komfortabel.
  4. Robust, langlebig und aus Edelstahl. Ein professionelles Sieb!

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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