De Buyer Choc Extrem Antihaft-Bratpfanne

Die Choc Extreme Antihaft-Pfanne von De Buyer ist die höchste Kategorie unter all den Antihaft-Pfannen von De Buyer. Sie wurde für die Anspruchsvollsten entwickelt und ist eine Gussaluminium-Pfanne mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung und einem langen, genieteten Griff aus ergonomischem Guss-Edelstahl.

Ihre Struktur, dank der Dicke des Gussaluminiums, bietet eine gleichmäßige und kontrollierte Garung über die gesamte Oberfläche, sodass Sie die perfekte Temperaturkontrolle in Ihren Rezepten beibehalten können. Darüber hinaus ermöglicht die außergewöhnliche Antihaftleistung der Beschichtung das Kochen mit sehr wenig Fett, was sie ideal für sanfte Garvorgänge, wie Fisch oder Hülsenfrüchte, macht.

Der Griff wurde im französischen Stil neu gestaltet, was ein komfortables und sicheres Handling der Pfanne gewährleistet. Zweifellos ist die Choc Extreme Pfanne von De Buyer darauf ausgelegt, Ihnen die Küchenarbeit zu erleichtern und ausgezeichnete Kochergebnisse zu liefern. Ihre Antihaftoberfläche ist äußerst langlebig (obwohl empfohlen wird, keine Metallutensilien zu verwenden und sie von Hand zu reinigen) und ist PFOA-frei.

HINWEIS: Wenn Sie einen Deckel für Ihre Choc Extreme Antihaft-Pfanne von De Buyer möchten, können Sie zwischen dem De Buyer Glasdeckel und dem Milady Glasdeckel von De Buyer wählen.

Eigenschaften

1. Hergestellt aus Gussaluminium mit einer hochmodernen Antihaftbeschichtung, PFOA-frei.
2. 7 mm Dicke, wodurch sie sehr robust und widerstandsfähig ist.
3. Professionelle Qualität mehrschichtige Antihaft-Pfanne, ultra-resistent und langlebig.
4. Ihre dicke Bodenstruktur ermöglicht eine homogene Wärmeverteilung und ist sehr resistent gegen Verformung.
5. Griff aus Guss-Edelstahl, mit einer gekrümmten französischen Montage.
6. Genieteter Griff mit einer Wärmesperre, sodass er nicht heiß wird.
7. Das 32 cm Modell verfügt über einen zusätzlichen Griff für ein einfacheres Handling.
8. Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.
9. Ofensicher (bis zu 250 °C, außer Grill).

Maßnahmen:

Warum uns die Choc Extreme Antihaft-Pfanne von De Buyer gefällt

1. Robust und langlebig, mit einer Antihaftfläche, auf der nichts kleben bleibt.
2. Sie ist unformbar!
3. Ihr Körper verbreitet die Wärme außergewöhnlich gut, was Ihnen jederzeit eine hervorragende Temperaturkontrolle bietet.
4. Nicht nur kleben die Lebensmittel nicht, sondern sie ist auch sehr leicht und bequem zu reinigen.
5. PFOA-frei, sehr widerstandsfähig und langlebig.
6. Sie ist ofenfest! Sie können sie auf dem Herd und im Ofen verwenden.
7. Sie ist schön, mit diesem eleganten Griff.

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) ist De Buyer ein familiengeführtes Unternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Fachleute und hochwertige Restaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung bietet es derzeit mehr als 2000 Produkte in seinem Katalog an und exportiert in 95 Länder. Mit einem starken Einfluss in der französischen Küche arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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