Choc Resto Induction ovale Antihaft-Bratpfanne von De Buyer


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Die Antihaft-Pfanne oval Choc Resto Induction De Buyer ist die perfekte Pfanne zum Fischgaren, sowohl wegen ihres ovalen Designs als auch wegen der Feinheit ihrer verstärkten 5-lagigen Antihaftbeschichtung, an der nichts kleben bleibt. Ihr Körper besteht aus dick geschmiedetem Aluminium und verfügt über eine Edelstahlboden, was sie für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet macht. Eine perfekte Pfanne für ganze Fischstücke, die dir ein Ergebnis garantiert, das ebenso köstlich wie ansprechend ist.

Die Antihaft-Pfanne Choc Resto ist für intensive Nutzung konzipiert. Ihr robuster, verformungsfester Körper aus dick geschmiedetem Aluminium sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung und somit für optimale und gleichmäßige Garergebnisse. Es ist ein perfektes Stück, in dem du neben Fisch auch alle Arten von Lebensmitteln schonend zubereiten kannst, sei es Fleisch, Eier, Gemüse oder Hülsenfrüchte.

Ihre hochwertige, verstärkte 5-lagige Antihaftbeschichtung bietet professionelle Widerstandsfähigkeit und eine längere Lebensdauer. Mit dieser für intensive Nutzung entwickelten Pfanne wirst du sehen, wie jedes Lebensmittel sanft gleitet, ohne zu kleben. Und außerdem lässt sie sich sehr leicht reinigen.

Dank ihres ferritischen Edelstahlbodens ist sie eine Pfanne, die für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion. Ihr Griff, französisch gebogen und typisch für Chef-Pfannen, bietet einen festen und bequemen Halt, um sie angenehm zu handhaben.

Der Griff der ovalen Antihaft-Pfanne Choc Resto Induction ist aus Eisen und kann beim Kochen heiß werden. Um die Pfanne sicher und komfortabel zu handhaben, kannst du die Schutzhülle für Pfannengriffe von De Buyer.

verwenden.

  • Eigenschaften
  • Oval geformte Antihaft-Pfanne in Profiqualität.
  • Körper aus 5 mm dickem geschmiedetem Aluminium. Robust und verformungsfest.
  • Hochwertige, verstärkte 5-lagige Antihaftbeschichtung. PFOA-frei.
  • Hohe Abrieb- und Temperaturbeständigkeit.
  • Ferritischer Edelstahl-Diffusionsboden AISI 430, der sie induktionsgeeignet macht.
  • Maße: 36 cm lang x 26 cm breit x 4,3 cm hoch.
  • Durchmesser des Diffusionsbodens: 18 cm.
  • Schnelle Wärmeübertragung.
  • Eiserner, genieteter Griff mit Epoxidharz überzogen.
  • Aufgrund der Griffbeschichtung ist die Nutzung im Ofen begrenzt: maximal 200 °C für 10 Minuten.
  • Es wird empfohlen, die Pfanne langsam zu erhitzen.
  • Es wird nicht empfohlen, sie leer zu erhitzen (wie bei allen Antihaftpfannen) oder zu überhitzen.
  • Um die Lebensdauer der Oberfläche zu gewährleisten, sollten immer Silikon- oder Holzutensilien verwendet und Metallutensilien vermieden werden.
  • Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen (maximal 200 °C für 10 Minuten).
  • Sehr leicht zu reinigen. Handwäsche mit weichem Schwamm.

Die umweltfreundliche Verpackung mit wiederverwendbarem Beutel ist ideal zur Aufbewahrung der Pfanne.

  1. Warum wir die ovale Antihaft-Pfanne Choc Resto De Buyer mögen
  2. Es ist eine Profi-Pfanne, in der Fisch hervorragend gelingt.
  3. Sie ist perfekt zum Garen ganzer Stücke, ohne dass etwas kleben bleibt.
  4. Die Optik ist sehr ansprechend und köstlich!
  5. Ihr hoher französischer Griff ist sehr bequem in der Handhabung.

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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