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Das 8-teilige Kochgeschirr von Alchimy De Buyer ist ein komplettes Utensilienset, mit dem Sie Ihre Küche ausstatten, um alle Arten von Rezepten schnell, effizient und mit köstlichen Ergebnissen zuzubereiten. Der mehrschichtige Aufbau aller Teile mit 3 Schichten höherer Dichte kombiniert den äußeren Edelstahl mit einem Aluminium-Innenraum. Diese Technologie garantiert eine schnellere Erwärmung und eine gleichmäßige Temperaturverteilung für ein effizienteres, nachhaltigeres und homogeneres Garen.
Die Alchimy De Buyer-Kollektion ist eine Hommage an alle Köche und den Bocuse D'Or in der fast 100-jährigen Zusammenarbeit zwischen der französischen Marke und der Welt der Köche.
Die homogene Wärmeverteilung in allen Teilen, Damit haben Sie jederzeit die Kontrolle über die Kochtemperatur , egal ob Gas-, Keramik- oder Induktionsherd. Die Kochtöpfe, der Kochtopf und die Bratpfanne bemerken sofort den Temperaturanstieg oder -abfall, wenn Sie die Hitze erhöhen oder verringern . Diese Steuerung hilft Ihnen , viel effizienter und schneller zu kochen und dabei Energie und Zeit zu sparen .
Es handelt sich um langlebige, robuste und unverformbare Teile. Der Edelstahlgriff der Töpfe und Bratpfanne ist ergonomisch. Sein französisch geschwungenes Design erleichtert die Handhabung. Die Griffe des ebenfalls aus Edelstahl gefertigten Kochtopfs sind breit und sorgen so für einen bequemen und sicheren Halt.
Das 9-teilige Schlagzeugset von Alchimy De Buyer enthält :
Glasdeckel sind die perfekte Ergänzung zu Kochtöpfen, Kochtöpfen und Bratpfannen, da sie Ihnen beim Kochen helfen und gleichzeitig den Herd sauber halten. Da sie außerdem transparent sind, können Sie jederzeit sehen, was Sie kochen, ohne sie anheben zu müssen . Auf diese Weise bleibt ein Teil des Dampfs und der Hitze beim Kochen erhalten , was mehr Zeit spart und schmackhaftere, saftigere und zartere Ergebnisse erzielt.
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol, Frankreich, gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Der Katalog umfasst heute mehr als 2.000 Produkte und exportiert in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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La calidad es muy alta.
Han salido algunas pequeñas manchas de color en el fondo de los cazos tras los primeros usos pero no afecta al resultado.
Hubo algún retraso en la entrega pero lo demás correcto.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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