Meinungen und Fragen
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Mit einem Keramikkörper und einem Stößel, der die angenehme Haptik von Holz mit einer Keramikspitze kombiniert, ist dieser Mörser von Emile Henry so fabelhaft, wie er hier aussieht. Es bietet ein sehr schönes traditionelles Design und ist ein hochwertiger Mörser: Es hat eine raue, porenfreie Innenbeschichtung, die keine Flecken hinterlässt oder Gerüche zurückhält. Es hält dank seiner konvexen Ecken sehr gut mit einer Hand.
Der Stößel besteht aus Buchenholz mit einem Keramikkopf. Er misst 14 cm im Durchmesser, 8 cm in der Höhe und hat ein Fassungsvermögen von 0,60 Litern.
Wenn Sie nach einem guten Mörser suchen, werden Sie mit Emile Henry's wirklich gut arbeiten und großartige Ergebnisse in Ihren Saucen und Vinaigrettes erzielen.
| Durchmesser | Höhe | Fassungsvermögen |
| 14 cm | 8 cm | 0,6 l |
Emile Henry ist ein renommiertes französisches Unternehmen mit einer familiengeführten Struktur und 75 Jahren Geschichte. Seit 1850 stellt es hochwertige Keramikartikel für die Küche mit einer 10-jährigen Garantie her.
Mit großem internationalen Prestige ist es heute in über 50 Ländern vertreten und bekannt für seine eleganten und feinen Designs, die Tradition, französisches Handwerk und Funktionalität in wunderschönen Stücken perfekt miteinander verbinden.
Der filigrane handwerkliche Herstellungsprozess beruht auf der Verwendung von Burgunder-Ton, der bei über 2000 ºC gebrannt wird, und anschließend wird von Hand ein natürlicher Glasurüberzug aufgetragen.
Eine interessante Tatsache? Jedes Stück wird von Hand gefertigt, eins nach dem anderen, mit größter Sorgfalt, und jedes Stück ist vom Handwerker, der es gefertigt hat, auf der Unterseite (auf der unsichtbaren Basis) signiert – das überträgt die Liebe, die in jedes Stück gesteckt wird!
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Mortero cerámico Emile Henry
Es un mortero de tamaño medio, no es pesado; para mí, tiene suficiente capacidad para preparar mezclas de especias, aliños, etc. Muy fácil de limpiar y almacenar, cuestión fundamental ya que tengo una cocina pequeña con almacenamiento limitado. Muy contenta
Lo que más me llamó la atención de este mortero es su estética como los clásicos de antes. La calidad de sus materiales, fácil limpieza y su tamaño lo hacen perfecto. No defrauda como todo lo de la marca. En cuanto al servicio de Claudia & Julia, cómo siempre super efectivo y el embalaje super cuidado.
Todo perfecto. Gracias por esta estupenda atención
Mortero de calidad ,elegante y resistente. Muy contenta con la compra .Recomendable 100%.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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