Opiniones y preguntas
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Una sartén de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas, incluida la inducción.
Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer.
Si te apetece empezar a cocinar con sartentes de acero inoxidable te recomiendo el post "COCINAR CON SARTENES DE ACERO INOXIDABLE" de nuestro blog. ¡No te pierdas el vídeo con los trucos del chef Stéphan Poussardin!
Diámetro superior | Diámetro base | Altura |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
32 cm (con asa) |
26 cm |
6,5 |
Fotos: Carmen de Tia Alia
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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La sartén resultó ser lo que buscaba, con una relación precio-calidad inmejorable.
buen producto! de buena calidad y se aprende rapido a usarla
Es la primers que tengo y la verdad es que súper contenta.
Los huevos fritos quedan muy bien y no se pegan si se calienta la sartén a fuego medio durante 7 a 10 minutos (mientras paso la aspiradora o lavo algo en la cocina). La pegatina redonda de la base interior de la sartén deja residuos de pegamento que se pueden quitar con calor y un trapo seco.
Al fin tengo mi preciosa cocina completa con sartenes de acero y tuppers de cristal al vacío en ella.
Qué placer se siente sabiendo que todo está bien. Gracias Claudia y Julia. Os seguiré de cerca. Invertir en salud no tiene precio.
Los productos son perfectos. Muy contenta!!!!
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
Elegimos cuidadosamente todos los productos para que cumplan con tus expectativas, pero si algún producto no te satisface plenamente puedes devolverlo sin límite de tiempo (ver política de devoluciones).
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