Robot de cozinha KitchenAid Heavy Duty

O Robot de cozinha KitchenAid Heavy Duty é um investimento para a vida toda e concebido para um uso intensivo na cozinha. Robusto, duradouro, versátil e com um motor de grande potência que lhe permitirá bater todo o tipo de massas leves, ovos ou natas, misturar ingredientes ou amassar e trabalhar massas pesadas sem se esforçar. Com um tigela elevável de grande capacidade, poderá fazer tudo isso e muito mais, de forma rápida, eficiente e em grandes quantidades. Uma batedeira amassadora profissional, perfeita para qualquer cozinha.

O que significa o apelido Heavy Duty?

• Que a batedeira, misturadora, amassadora, tudo em um, foi pensada para um uso intensivo e exigindo-a ao máximo; é o ajudante de cozinha perfeito para os pasteleiros e padeiros caseiros.

NOTA! Lembre-se que todos os robots KitchenAid da Claudia&Julia são unidades oficiais provenientes do distribuidor oficial KitchenAid Espanha, e com toda a garantia do fabricante neste país.

O que distingue o Heavy Duty

Este modelo da KitchenAid tem as mesmas funções que a clássica batedeira Artisan, mas além disso características adicionais:

1. Oferece uma maior estabilidade para um uso intensivo graças aos seus braços, que seguram firmemente e permitem colocar a tigela misturadora em diferentes alturas.
2. Além disso, tem maiores prestações de velocidade, com uma potência de 315 W.
3. Robot com tigela de 4,8 litros, 5,2 litros ou 6,6 litros. Dispõe de três opções de capacidade diferentes, para que escolha a que mais se adapta às suas necessidades.
   

O que pode fazer com ele

A sua potência distribui-se em 10 velocidades pensadas para todo o tipo de receitas, das mais simples às mais sofisticadas:

• 1: Mexer lentamente os ingredientes: ligar, fazer puré, misturar, etc. Para adicionar farinha e ingredientes secos às misturas, juntar líquidos a ingredientes secos e ligar misturas espessas.
• 2-3: Misturar lentamente: ideal para fazer puré de batata ou de outros legumes, para fazer caramelos, dispersar a gordura na farinha, fazer misturas pouco espessas e líquidas que salpicam facilmente, e para misturar e amassar massas com fermento.
• 4-5: Misturar e bater: para misturas semi-espessas como, por exemplo, bater açúcar e gordura, e para adicionar açúcar às claras de ovo para fazer merengues. Velocidade média para mistura de bolos.
• 6-7: Bater enérgicamente: fazer cremes a velocidade média-alta.
• 8-9: Bater ou misturar rápido: montar natas, claras de ovo e merengues, italianos ou cozidos.
• 10: Misturar muito rápido: misturar rapidamente pequenas quantidades de natas ou claras de ovo.

Potência

Enquanto produtos similares de outras marcas se apoiam numa velocidade alta combinada com uma força relativamente baixa para conseguir uma potência concreta, os produtos KitchenAid trabalham a menor velocidade, mas com maior força bruta, pelo que conseguimos um menor consumo elétrico com uma eficácia superior.

Por que nos gusta

O que querem que vos digamos, toda a gama de batedeiras / amassadoras KitchenAid é um clássico. E a sua permanência no tempo denota a sua qualidade, nunca saem de moda!

Tão versátil como todos os produtos KitchenAid e sempre com o design intemporal próprio desta marca, tão bonito como prático.

Acessórios

• Batedor plano ou pá: para misturas de normais a espessas: massas de bolo e bolacha, glacês, caramelos, puré de batata, bases para tartes, etc.
• Gancho amassador: para misturar e amassar massas fermentadas: especial para pães, carcaças e pastelaria.
• Batedor de varas: indispensável nas misturas que precisam incorporar ar, como bater claras de ovo, arear massas de bolo, cremes espessos, maionese e merengues.
• Tampa anti-respingo: com vertedor de ingredientes.

Características técnicas

• Potência: 315 W
  
• Motor de transmissão direta
• Movimento planetário com 59 pontos de contacto que garante uma incorporação meticulosa de todos os ingredientes
• Velocidade: de 58 a 220 rpm
  
• Corpo metálico
• Tampa funcional incluída
• Tigela de aço inoxidável com pegas, acessório batedor, batedor de varas e gancho para massas
• Braços laterais robustos para segurar a tigela.
  

A história de KitchenAid