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Facas Pallarès INOX com cabo de buxo (mesa e cozinha)
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As facas Pallarès fabricadas em aço inoxidável com cabo em madeira de buxo são ideais como facas de mesa ao mesmo tempo que são perfeitas facas de cozinha para os mais práticos (estas, ao contrário das facas em aço carbono com exatamente o mesmo aspeto, estas em inox não enferrujarão).
NOTA! Estas facas têm a lâmina em aço inoxidável, ao contrário das populares facas Pallarès com lâmina em ferro carbono que têm exatamente este mesmo aspeto. Estas não enferrujam nem requerem manutenção, salvo o cuidado de as lavar sempre à mão para preservar a madeira do cabo.
Estão disponíveis em vários tamanhos de lâmina. As de 10, 11 e 12 cm de comprimento são sem dúvida perfeitas para a mesa, bem como facas de cozinha tipo pêra e multiusos. As facas de maior tamanho são perfeitas como fileteadoras e facas de chef, para trabalhar de forma cómoda e fácil nos cortes em tábua na cozinha.
Desde pequena lembro-me de ver canivetes e facas Pallarès em casa. O meu pai usava os canivetes na horta e lembro-me que o meu avô levava sempre um no bolso. Quando comecei a ajudar a minha mãe na cozinha, descobri que ela também usava facas Pallarès para quase tudo. Lindas facas de madeira que ainda hoje continua a usar e a cuidar com muito carinho.
As facas Pallarès são leves, equilibradas e têm um cabo muito agradável pelo que rapidamente se tornam numa das facas mais usadas em qualquer cozinha e na mesa. Não se recomenda colocá-las na máquina da loiça. São apreciadas em todo o mundo como símbolo de uma faca com carácter próprio fabricada de forma artesanal. Podem ser encontradas em lojas especializadas tanto na Europa como nos Estados Unidos ou Nova Zelândia e apareceram em publicações especializadas pelo seu carácter e design especial.
NOTA: Somos grandes amantes das peças para cozinha e mesa da Pallarès Solsona. Pode encontrar todas as peças da mesma coleção aqui, bem como outras peças Pallarès preciosas, aqui.
