Frigideira para crepes Mineral B, cabo de faia De Buyer

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A nova crepeira de ferro Mineral B De Buyer com pega em madeira de faia é fantástica para cozinhar suculentas crêpes em casa. Uma joia entre as frigideiras de ferro Mineral B da De Buyer.

  1. Fabricada artesanalmente em ferro.
  2. Sem recorrer a produtos químicos nem revestimentos estranhos nem metais pesados.
  3. É tratada com uma camada de cera de abelha que protege a crepeira e lhe confere uma superfície antiaderente de forma natural.
  4. Apta para todas as fontes de calor, incluindo a indução.
  5. Não é adequada para utilização no forno.
  6. Pega em madeira de faia

Por que gostamos da crepeira

  1. O ferro mineral distribui tão bem o calor por toda a superfície da crepeira que as crêpes ficam ótimas e douradas por igual.
  2. É tão bonita que se podem servir as crêpes nela; imaginem umas deliciosas e à francesa crêpes Suzette, flambeadas na própria crepeira.

Medidas

Diâmetro Diâmetro da Base Altura Peso
24 cm 21 cm 1,45 cm

1,2 Kg

    Fotos: Receita "Frisuelos tradicionais" (To Be Gourmet)

    A história de De Buyer

    Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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    Opiniões de clientes

    Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.

    Los clientes elogiaron esta sartén para crepes de hierro mineral con mango de madera de haya por su excelente rendimiento y versatilidad. Los compradores dijeron que eran «fantásticas» y destacaron que las crepes resultaban «fabulosas». El mango de madera se mantiene frío durante su uso. Un cliente lo usa para todo, más allá de las crepes. Sin embargo, una calificación baja sugiere experiencias contradictorias.

    • Lo compré para crepes pero lo uso para todo, muy contento
    • Nos encanta, lo usamos mucho. El mango de madera no te quema
    • Las crepas quedan fabulosas y el mango de haya funciona muy bien
    • 5 stars: 4 (80%)
    • 4 stars: 0 (0%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 1 (20%)
    i
    ivan l.r.
    Crepera hierro mineral con mango de haya

    Fantastica y el mango de madera es perfecto

    P
    Pura V.

    Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer

    Hola.

    ¿En qué podemos ayudarte?
    Quedamos a tu disposición para lo que necesites.

    Muchas gracias y un saludo.

    A
    Ana i.F.g.
    Sarten para crepes

    Pues le tenia ya ganas,y la verdad que cada vez que la uso me gusta mas.La compre para hacer crepes y la utilizo para todo,estoy encantada.Ahora estoy pensando en otra pero onda para hacer la tortilla de patatas

    J
    Josefina L.B.
    Crepera y mango haya de Buyer

    Fantastica, la crepera, salen los creps fabulosos, y el mango de haya, va muy bien, para deslizar el crep. Estoy muy contenta con la adquisición, lo recomiendo.

    M
    Miren G.L.
    Crepera hierro mineral B con mango de haya

    Nos encanta...la utilizamos mucho. Y con el mango de madera no te quemas.

    M
    Mayte

    Me gustaría cambiar a una crepera de hierro sin antiadherentes pero no estoy segura de saber usarla bien y que se me peguen las crepes. ¿Cómo debería usarla? Gracias

    Claudia&Julia

    Hola Mayte,

    Para que puedas ver toda la información sobre el curado, el uso y mantenimiento de las creperas Mineral B te dejamos los enlaces a las entradas de nuestro blog en las que hablamos de las sartenes. Al tratarse del mismo material de construcción, la información es aplicable a cualquier sartén, paellera o crepera Mineral B:

    https://claudiaandjulia.com/blogs/general/curado-y-cuidado-de-las-sartenes-de-hierro-mineral-de-buyer

    https://claudiaandjulia.com/blogs/general/mi-experiencia-con-la-sarten-de-hierro-de-buyer

    Si tienes cualquier consulta, puedes escribirnos a: tienda@claudiaandjulia.com

    ¡Un saludo!

    J
    Jorge A.O.

    Hola, estoy mirando de adquirir una crepera pero veo que hay como 3 modelos diferentes y precios también de esta misma marca. Alguna ayuda? Gracias

    Claudia&Julia

    Hola Jorge,

    De la marca De Buyer tenemos 3 creperas en tienda. Dos son de hierro Mineral B y una es antiadherente. La diferencia entre las dos de hierro mineral M es el mango, ya que una de ellas tiene mango de madera. A continuación te indicamos los tres modelos, para que puedas acceder directamente:

    La crepera de hierro Mineral B con mango de hierro, está disponible en 3 diámetros (24 cm, 26 cm y 30 cm), y puedes verla en el siguiente enlace:

    https://claudiaandjulia.com/products/crepera-hierro-mineral-de-buyer

    La crepera de hierro Mineral B con mango de madera, está disponible en el modelo de 24 cm de diámetro y puedes verla en el siguiente enlace:

    https://claudiaandjulia.com/products/crepera-hierro-mineral-b-con-mango-de-haya-de-buyer

    La crepera antiadherente con mango de madera está disponible en 26 cm y puedes verla a continuación:

    https://claudiaandjulia.com/products/crepera-mineral-b-con-mango-de-madera-de-buyer

    ¡Un saludo!

    J
    Joaquina M.

    Cuanto pesa está crepera?

    Claudia&Julia

    Hola Joaquina,

    Tienes toda la información con las medidas y el peso en la misma página de la crepera. Su peso, como se indica, es de 1,2 kg.

    ¡Un saludo!

    N
    Nati

    Se puede usar en induccion

    Claudia&Julia

    Hola Nati,

    Esta sartén es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.

    Muchas gracias y un saludo.

    M
    María J.

    Hay que curar esta sartén?,gracias

    Claudia&Julia

    Hola María José

    Si, también hay que realizarle el curado antes del primer uso, aunque tan solo deberás realizar el curado del aceite.

    Muchas gracias y un saludo.