Vaporera doble de bambú Ken Hom

Con la Vaporera doble de bambú Ken Hom podrás cocinar al vapor en dos alturas, de la forma más cómoda y sencilla que imagines. Esta vaporera tradicional de bambú de 20 cm de diámetro es ideal para preparar tus recetas más saludables, de forma rápida, conservando todos los nutrientes de los alimentos y con unos resultados llenos de sabor.

Su diseño en dos niveles te permitirá cocinar varios ingredientes al mismo tiempo. Inspirada en las clásicas vaporeras de bambú asiáticas a modo de cesta, el vapor circula por su interior en ambos niveles, mientras que la tapa retiene ese vapor, impidiendo que se escape. La cocción es rápida y con mucho más sabor. Tanto las verduras, como el pescado, la pasta, el pan bao o unas empanadas chinas, resultarán muy sabrosas y sin perder sus vitaminas.

Su uso es muy sencillo y cómodo. Tan solo has de poner a hervir un poco de agua o caldo en una olla, wok o cazuela, colocar la vaporera encima con los alimentos que quieras cocinar, poniendo en la cesta inferior los alimentos que necesiten un poco más de tiempo. Tapa la vaporera y deja que el vapor haga su magia. Una vez esté todo cocinado, la misma cesta es perfecta para servir, presentando tal cual las verduras o el pescado en la mesa. Podrás usarla para cocinar diferentes alimentos en dos niveles o, retirando una de las cestas, para preparar una única elaboración. 

¿Qué puedes cocinar en la vaporera doble de bambú?

Esta vaporera de bambú es una cesta diseñada para cocinar al vapor, por lo que podrás cocinar alimentos de lo más variados de forma muy saludable y con un sabor que te va a sorprender. Desde recetas orientales como los dumplings o el pan bao, a cualquier verdura, pescado, carne blanca e incluso postres. 

Al cocinarse únicamente en contacto con el vapor, todas las vitaminas, minerales y sabores quedan retenidos en el alimento y resultan mucho más sabrosos y nutritivos, conservando también su color, por lo que su aspecto es muy apetecible.

Características:

• Cesta de bambú doble para cocinar al vapor.
• Vaporera de dos alturas con tapa.
• Diámetro: 20 cm.
• Diseño tradicional que permite la circulación del vapor en el interior, llegando a las dos alturas.
• Tapa bonita y funcional, que retiene el vapor e impide que se escape. 
• Resultados más sabrosos y nutritivos. 
• No apta para el lavavajillas. Limpieza a mano.
  

Por qué nos gusta la Vaporera doble de bambú Ken Hom

1. Esta vaporera te va a dar muchas alegrías.
2. Cocinarás sano, rápido, fácil, sabroso y nutritivo.
3. Su diseño tradicional es perfecto para que el vapor interior circule sin problemas.
4. La tapa impide que el vapor se escape.
5. Y es tan bonita, que podrás llevarla a la mesa en cuanto la comida esté lista.
6. Podrás cocinar en una o dos alturas. 

Qué debes saber sobre Ken Hom

Ken Hom CBE es uno de los grandes referentes internacionales en cocina asiática. Chef, profesor y autor de numerosos libros de éxito, lleva más de cuatro décadas acercando la cocina china y el arte del wok a millones de hogares en todo el mundo.

Su pasión nació en su infancia, en el barrio chino de Chicago, donde creció rodeado de aromas, sabores y tradiciones culinarias. Desde entonces, su carrera lo ha llevado a convertirse en un auténtico embajador de la gastronomía asiática: ha publicado más de 30 libros, presentado programas de televisión que han inspirado a generaciones y ha recibido reconocimientos tan prestigiosos como la distinción de Comandante de la Orden del Imperio Británico (CBE) por su contribución a la cultura gastronómica.

Los woks de Ken Hom reflejan su filosofía: unir tradición y practicidad, ofreciendo herramientas de cocina de gran calidad, duraderas, seguras y accesibles. Cada wok está pensado para que cocinar salteados, verduras, carnes, pescados o platos de inspiración asiática sea sencillo, rápido y delicioso.

Con un wok Ken Hom no solo adquieres una sartén versátil, sino también el legado de un chef que ha dedicado su vida a enseñar que la cocina en wok es saludable, eficiente y llena de sabor.

Reconocimiento internacional

Ken Hom ha sido reconocido en todo el mundo por su trayectoria: es Comendador de la Orden del Imperio Británico (CBE), ha recibido un