Sartén de hierro para tortillas Mineral B De Buyer


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Esta Sartén de hierro para tortillas Mineral B de De Buyer es el sueño de los amantes de las tortillas. Podrás cocinarlas a la perfección gracias a la excelente distribución de calor que proporciona su diseño sin bordes. ¡Lograrás unas tortillas de estrella Michelin!

Tan francesas como La Marsellesa, las sartenes de hierro Mineral de De Buyer son ecológicas, reciclables y para toda la vida. 

  1. Moldeadas artesanalmente en hierro natural y sin productos químicos ni metales pesados,
  2. Se tratan con cera de abeja para proteger la superficie de hierro, lo que les proporciona una antiadherencia natural. 
  3. Ideal tanto para dorar carnes como para saltear verduras como un profesional.
  4. Apta para cualquier fuente de calor incluida la inducción
  5. Y pueden usarse en el horno, durante 10 minutos a 200 °C, al no tener el mango de madera.

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. 

Por qué nos gusta la Sartén de hierro para tortillas Mineral B de De Buyer

  1. Está pensada especialmente para este uso, pues la ausencia de bordes nos permite deslizar con toda facilidad la tortilla al plato.
  2. Las características de antiadherencia natural de estas sartenes las hacen perfectas para preparar tortillas, ¿cómo no se nos había ocurrido antes?

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente, tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Conocidísima en la restauración francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


Medidas

 Diámetro Diámetro base Altura Peso
20 cm 12 cm 2,5 cm 1,03 kg
24 cm 16 cm 2,5 cm 1,344 kg
28 cm 20 cm 3 cm 2,1 kg

 

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

Based on 580 reviews
77%
(445)
8%
(49)
4%
(26)
3%
(15)
8%
(45)
S
Sandra

Perfecta

Y
YingHao X.
Excelente

Por un lado, me gusta mucho la forma de esta sartén, puede parecer una tonteria pero para mí dia a dia, tener los bordes redondeados me facilita las cosas. Por otro lado, la cera de abeja ayuda muchísimo a crear la primera capa de curado. Tengo otras sartenes De Buyer que no son Mineral B, pero si son de acero al carbono y tardé muchísimo a que no se me pegara la comida. Con esta Mineral B, el primer dia ya no se me pegaba nada.

La única pega es que el mango puede llegar a calentarse, no al punto de que queme, pero si notas que está caliente.

M
María P.G.
Muy recomendable

Estoy muy contenta de haber adquirido la sarten. La primera vez que la utilizamos habíamos hecho mal la curación y no salió bien, pero después investigamos, le hicimos bien el tratamiento y desde entonces estamos encantados en casa. Ojalá haberla descubierto antes! :)

N
Natalia C.G.
Muy satisfecha

Estoy súper satisfecha con las sartenes, las compré con un poco de miedo por los comentarios, pero estoy encantada, de momento no se engancha nada y las he utilizado muchísimo.

S
Sara M.M.
No la he recibido aún

Hola! Pues aun no la he recibido…a vosotros os consta como que està entregada?

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