Sartén cerámica de acero inoxidable tricapa con fondo de nido de abeja Apex GreenPan

La Sartén cerámica de acero inoxidable tricapa con fondo de nido de abeja Apex GreenPan es una pieza excepcional, con la que cocinar se convierte en un placer y se disfruta al saborear el resultado. Diseñada para ofrecer un rendimiento profesional, combina la resistencia de su construcción de 3 capas con la comodidad de un avanzado revestimiento cerámico de 2 capas, totalmente libre de PFAS, plomo y cadmio. La superficie de acero inoxidable incorpora un patrón hexagonal tipo nido de abeja grabado a láser, que protege el recubrimiento cerámico y que además favorece el sellado uniforme de los alimentos. El dorado es homogéneo y los resultados de cocción excelentes.

Su construcción en acero inoxidable tricapa con núcleo de aluminio garantiza un calentamiento rápido y una distribución homogénea del calor. Esta estructura proporciona una excelente respuesta térmica y un control preciso durante la cocción, permitiéndote cocinar con seguridad y obtener resultados óptimos.

La superficie de cocción de acero inoxidable grabada hasta el borde de la sartén crea una capa excepcional para dorar y sellar los alimentos, mientras que el revestimiento cerámico bicapa Thermolon™ 9G reforzado con partículas de diamante proporciona una excelente antidherencia. Ese diseño de panal, además de proteger el revestimiento, te permitirá freír a altas temperaturas con un mínimo de aceite, lo que facilita lograr un dorado uniforme sin que los alimentos se peguen.

El borde de la sartén está reforzado con acero inoxidable y ha sido diseñado sin revestimiento cerámico para evitar que pueda desconcharse. Una sartén resistente, duradera y eficiente, pensada para el día a día, con la que cocinarás de forma cómoda y con unos resultados de profesional.

El compromiso GreenPan

GreenPan es reconocida por ser pionera en el desarrollo de revestimientos cerámicos antiadherentes libres de PFAS y primera marca de menaje certificada por la Aluminium Stewardship Initiative (ASI) por su gestión responsable del aluminio. La marca mantiene un firme compromiso con una producción más responsable y sostenible, y con el uso de embalajes procedentes de fuentes certificadas FSC.

Características

• Sartén cerámica de construcción multicapa.
• Cuerpo de acero inoxidable tricapa (3-ply) con núcleo de aluminio.
• Tecnología Thermobond™ (patrón hexagonal en panal grabado a láser). Mayor durabilidad del revestimiento, mejora el sellado de los alimentos y favorece el dorado.
• Revestimiento cerámico de dos capas Thermolon™ 9G, reforzado con partículas de diamante.
• Libre de PFAS, PFOA, plomo y cadmio.
• Alta resistencia al desgaste.
• Excelente antiadherencia que permite cocinar con muy poco aceite.
• Construcción de 3 capas de gran espesor para una distribución rápida y uniforme del calor.
• Distribución uniforme y rápida del calor.
• Excelente control de la cocción gracias a su rápida respuesta a los cambios de temperatura.
• Borde reforzado de acero inoxidable que evita que el revestimiento se desconche.
• Mango ergonómico de acero inoxidable.
• Apta para todas las cocinas, incluida inducción.
• Apta para horno, máximo 220º C.
• Apta para lavavajillas, pero se recomienda limpieza a mano.

Por qué nos gusta la Sartén cerámica de acero inoxidable tricapa con fondo de nido de abeja Apex GreenPan

1. La estructura de nido de abeja te permite cocinar con unos resultados maravillosos y también protege el revestimiento.
2. Se calienta rápidamente y de manera uniforme, para que no haya puntos fríos durante la cocción.
3. El revestimiento cerámico reforzado garantiza una excelente antiadherencia, una mayor durabilidad y una cocina saludable y con muy poco aceite.
4. Adorarás cocinar con ella, porque podrás hacerlo todo: saltear, dorar, freír, reducir salsas, cocinar a la plancha e incluso asar.