Cuchillos Santoku Egide Sabatier®


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Los Cuchillos Santoku Egide Sabatier® lo tienen todo para convertirse en imprescindibles en tu cocina. Su diseño, sobrio y funcional, permite que su manejo sea cómodo y seguro. Su hoja ancha, alveolada y con una ligera curvatura para facilitar el corte, es perfecta para picar, pelar, cortar o rebanar con gran eficacia. Su excelente y duradero afilado garantiza un corte limpio y preciso. Son, sin duda, unos cuchillos de acero inoxidable de calidad profesional. 

La hoja presenta el característico alveolado de los cuchillos Santoku. Este alveolado facilita el corte y además evita que los alimentos se queden adheridos a la hoja al cortar, al crear una cámara de aire entre el acero inoxidable y el alimento. Son cuchillos perfectos para todo tipo de alimentos, tanto para carnes y pescados, como para vegetales y frutas.

El mango es robusto y fiable, y cuenta con triple remache y virola de acero inoxidable, que otorga el equilibrio perfecto para su manejo. Su agarre es seguro, para que puedas cortar los alimentos sin tener que preocuparte por nada más. 

Características

  • Cuchillos de cocina multiusos de acero inoxidable.
  • Perfecto para todo tipo de cortes y alimentos. 
  • Hoja ancha y alveolada, que facilita el corte y evita que los alimentos se peguen.
  • Diseño sobrio y atemporal.
  • Fabricados en acero inoxidable con molibdeno y vanadio (5Cr15MoV).
  • Mango robusto y ergonómico de ABS con triple remache macizo.
  • Virola de acero inoxidable. Proporciona peso y equilibrio perfecto entre la hoja y el mango.
  • Larga vida útil del filo.
  • Piezas equilibradas en mano.
  • Resistentes a la corrosión.

Por qué nos gustan los Cuchillos Santoku Egide Sabatier®

  1. Su hoja ancha y alveolada facilita el corte y evita que se peguen los alimentos.
  2. Son cuchillos de calidad profesional, con un afilado preciso y duradero.
  3. La virola proporciona peso para el equilibrio entre la hoja y el mango.
  4. Son seguros y muy cómodos de utilizar. 
  5. Tienen una excelente relación calidad-precio.
  6. Sabatier® es sinónimo de experiencia y buen hacer en cuchillería.

La historia de Sabatier

Todos los cuchillos Sabatier están fabricados en Francia, en Thiers (en Auvergne Rhône-Alpes). La compañía, fundada por Philippe Sabatier a principios del siglo XIX, todavía funciona fabricando cuchillos forjados de alta calidad, estando actualmente en la octava generación de la familia. ¡Una auténtica tradición!

Sabatier® nace en Thiers en Auvergne Rhône-Alpes (Francia). La compañía fundada por Philippe Sabatier a principios del siglo XIX, es especialista en la fabricación de cuchillos forjados de alta calidad, estando actualmente en la octava generación de la familia. Una auténtica tradición.

Desde 2021, Sabatier® forma parte del grupo De Buyer (Le Brigade De Buyer), lo que le permite mantener sus altos estándares de calidad y la tradición de forja y fabricación, heredada de las anteriores generaciones de maestros cuchilleros.

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