Opiniones y preguntas
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Con el Conjunto de crepera de hierro Mineral B de Buyer la elaboración de las mejores y más suculentas crêpes ya no va a tener ningún secreto para ti. Este set te va a permitir cocinar desayunos, meriendas y postres de una forma rápida, saludable y natural con una crepera que te durará toda la vida.
Además de crepes, podrás hacer en ella tus tortillas y utilizarla como una fantástica plancha para las verduras o la carne.
El Conjunto de crepera de hierro Mineral B de Buyer viene presentado en una bonita caja pensada para regalar y contiene:
Además incluye recetas y consejos del chef Philippe Laruelle.
Recuerda que la crepera está fabricada artesanalmente en Fábrica, puramente en hierro sin emplear productos químicos, recubrimientos extraños, ni metales pesados. Se trata con una capa de cera de abeja 100% natural que la protege y le proporciona una superficie antiadherente de manera natural. Además es apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción. También podrás ponerla en el horno al no tener mango de madera.
Al igual que todas las sartenes de hierro de Buyer la crepera mejora con el tiempo y con unos mínimos cuidados te durará toda la vida.
El Conjunto de crepera de hierro Mineral B de Buyer viene presentado en una bonita caja pensada para regalar, respetuosa con el medio ambiente.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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He utilizado tanto la crepera como la espátula y me han salido los crepes a la primera. No se han quemado para nada y se les da la vuelta perfectamente a los pocos segundos de servir la masa sin problema. Un éxito la compra de esta crepera.
Los primeros días la verdad, supongo que por falta de costumbre, se me pegaban las crêpes pero ahora va de lujo!
Tanto que me compré una segunda de tamaño distinto qu me permite onir más rápido cuando somos muchos y las quiero hacer al momento o hacer dulces (más pequeñas) y saladas.
Yo solo la uso para crêpes pero puedes usarla para cualquier otra cosa
Primera vez que uso un sarten de Hierro mineral y tenia mis dudas! Realice el curado siguiendo las instrucciones y lo use para unas crepes gluten free y me quedaron geniales despego sin problemas
No la uso sólo para creps, hago todo tipo de plancha. Estoy encantada, tenia mis dudas, pero menos mal que me lance a comprar, me parece genial!!! Si se cura y se limpia, seca, se da aceite, no se pega nada.
Se pega
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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