Opiniones y preguntas
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La Cocotte de hierro Every Le Creuset es una cocotte de hierro con un nuevo diseño inspirado en las ollas de barro japonesas, con formas más estrechas y fondo cóncavo. Está provista de doble tapa, la exterior de hierro, como la cocotte, y la interior que es cerámica, y con la que conseguirás una perfecta cocción del arroz.
Le Creuset ha diseñado esta cocotte para todo tipo de usos en el día a día. Ideal para las cocciones húmedas como sopas, cremas, guisos, salsas y curris, resulta perfecta para freír al evitar las salpicaduras y es un molde estupendo para los panes y los bizcochos. Y su doble tapa ha sido especialmente pensada para hacer una cocción perfecta del arroz y otros cereales. ¡Cómo lo oyes!
Está demostrado: La tapa interior es de gres tradicional, con unos agujeros que permiten dejar salir el vapor y dispone de un pomo para poder levantar la tapa y controlar la cocción. Para cocinar el arroz o cereales, lo haces con la doble tapa, consiguiendo una convección perfecta del vapor y del calor. El tiempo de cocción se reduce de manera notable y el arroz se cocina de manera uniforme, quedando suelto y en su punto perfecto.
Es una cocotte de 18 cm de diámetro (con una capacidad de 2 L) y una altura de 13,5 cm, un tamaño ideal para el día a día. Resulta fácil de manejar y de guardar.
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.
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Estoy muy satisfecha con la compra, por su tamaño y los múltiples usos, también es muy fácil la limpieza
Me encanta cocinar, pero siempre he tenido un problema con el punto de arroz, en thermomix consegui que mis hijos y sus amigos cambiaran de opinion respecto a mi arroz, pero con esta cocotte solo recibo halagos, es fantastica!! la carne en salsa tb queda estupenda para pocos comensales, claro!!
saludos
Un producto muy bueno, me encanta, y el servicio de atención al cliente muy amable.
Una cocotte de 28 centímetros me resulta excesivamente grande cuando uno cocina únicamente para sí mismo. Decidí probar con esta cazuela (u olla de arroz, como he visto denominarla en otros lugares), y estoy muy satisfecho con los resultados. Creo que es un producto que, como dicen los ingleses, “marca todas las casillas”: es eficiente energéticamente hablando, de un tamaño contenido pero mucho más que capaz, hermoso y duradero. La estrené con una receta de arroz campesino - o, para ser más exactos, media receta dado que la adapté para una persona con idea de que no quedase arroz de sobra - y el caso es que obtuve dos generosas raciones con la cazuela a medio llenar. Los sabores espléndidos, el rendimiento de categoría… no podría estar más satisfecho. Y el servicio de Claudia & Julia rápido y eficaz, como siempre.
Perfecta tanto para el arroz o cualquier tipo de moluscos al vapor.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
Elegimos cuidadosamente todos los productos para que cumplan con tus expectativas, pero si algún producto no te satisface plenamente puedes devolverlo sin límite de tiempo ni gastos de devolución (ver sección venta y devoluciones).
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