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La spatola forata in legno d'ulivo Bérard è un utensile molto utile in cucina. Sia per la sua lunghezza di 32 cm che per la larghezza della lama, è ideale per mescolare e girare gli alimenti. Grazie ai suoi fori, puoi servire il cibo facendo scolare il liquido in eccesso. Un grande aiuto da usare con padelle e pentole antiaderenti.
Le spatole in legno Bérard sono realizzate a mano, in modo artigianale , quindi ogni spatola è un pezzo unico di artigianato . Ciò potrebbe far sì che la sua lunghezza non sia esatta, con conseguenti piccole variazioni.
Il legno d'ulivo è ideale per l'uso in cucina, poiché ha proprietà antibatteriche ed è uno dei più resistenti alle macchie e agli odori . Non richiede cure particolari, anche se si consiglia di lavarlo a mano e lasciarlo asciugare in posizione verticale. Per mantenere il legno buono come il primo giorno ed evitare che si secchi eccessivamente, è consigliabile applicare occasionalmente dell'olio vegetale.
Dal 1892, Bérard produce utensili in legno a Saint-Laurent-en-Royans, tra le Alpi francesi e la Costa Azzurra. Il suo processo di produzione è rispettoso delle foreste e dell'ambiente.
Ogni pezzo è realizzato a mano, sfruttando al massimo il legno disponibile, quindi non esistono due pezzi uguali. Inoltre tutto il materiale di scarto viene utilizzato per riscaldare sia la camera di essiccazione che gli impianti stessi, senza sprechi di legna.
Il legno d'ulivo è ideale per l'uso in cucina poiché ha proprietà antibatteriche e il suo legno è uno dei più resistenti alle macchie e agli odori. Non richiede cure particolari, anche se si consiglia di lavarlo a mano e lasciarlo asciugare in posizione verticale. Per mantenere il legno buono come il primo giorno ed evitare che si secchi eccessivamente, è consigliabile applicare occasionalmente dell'olio vegetale.
Dal 1892, Bérard produce utensili in legno a Saint-Laurent-en-Royans, tra le Alpi francesi e la Costa Azzurra. Il suo processo di produzione è rispettoso delle foreste e dell'ambiente. Ogni pezzo è realizzato a mano, sfruttando al massimo il legno a disposizione, non esistono due pezzi uguali. Inoltre tutto il materiale di scarto viene utilizzato per riscaldare sia la camera di essiccazione che gli impianti stessi, quindi non vi è spreco di legname.
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Estoy encantada
Genial
Estoy encantado con lo bonita y ligera que es.
Madera increíble.
Hola Paco. Muchas gracias por tu comentario :)
La espátula es tal y como la esperábamos: buena calidad, madera de olivo y tacto muy agradable. Al lavarla pierde un poco de ese brillo natural pero con un poco de aceite vuelve a lucir perfecta.
Es una buena espátula y bonita para no rayar las sartenes, lo q no quita q como todo producto de madera requiere de unos cuidados, lavar a mano, ponerle aceite. Tiene un buen tamaño para q no te salpique aceite en la mano. El servicio de C&J impecable como siempre.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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