Qualunque sia la forma, il Mini Piatto in Ferro Lodge è un affascinante vassoio individuale, perfetto come piatto individuale o per presentare i tuoi antipasti e tapas in un modo tanto originale quanto meraviglioso. Queste piccole teglie in ghisa sono adatte per preparare i vostri stufati in tutti i tipi di cucine, forno, barbecue e anche caminetto o falò .
Le vaschette rappresentano una simpatica alternativa sia nella preparazione delle vostre ricette che nella loro presentazione. Sono perfetti anche per servire i vostri antipasti caldi e freddi o deliziosi dessert , e le loro dimensioni li rendono ideali come piatti da cucinare al barbecue o al falò nelle giornate in campeggio. I loro manici consentono una comoda maneggevolezza, così potrai portarli dalla cucina al forno e dal forno alla tavola, tra l'ammirazione dei tuoi ospiti.
La protezione in legno per la mini fontana in ferro non è inclusa. Se vuoi completare il set, puoi trovare qui il proteggi tavolo rettangolare in noce Lodge 19 x 15 cm .
Ciò che distingue la Lodge Mini Iron Fountain
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La sua costruzione robusta . La mini fontana è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
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Il suo design funzionale. La sua struttura in ferro lo rende perfetto per cucinare su qualsiasi piano cottura, anche a induzione. Puoi utilizzarlo anche direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. Ed è adatto per il forno.
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La sua gestibilità . Anche se è un pezzo robusto, le sue dimensioni ridotte e le due maniglie lo rendono molto maneggevole. È stato progettato per un utilizzo comodo, pratico e facile.
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La sua durabilità . Essendo realizzati interamente in ghisa, sono piccoli vassoi che dureranno molto più di una vita.
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Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
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La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
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Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge vengono curati o stagionati in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti all'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
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Il suo trattamento termico che inibisce l'ossidazione . La mini fontana è stata realizzata seguendo un processo di trattamento termico brevettato, che inibisce l'ossidazione. Questo trattamento rende possibile il lavaggio del pezzo in lavastoviglie industriali, utilizzate in alberghi e ristoranti .
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Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
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La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
- Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.
Per cucinare con queste mini stoviglie, basta scaldarle gradualmente in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutta la fetta. È possibile iniziare la cottura quando la teglia è molto calda. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.
NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.
Caratteristiche:
- Vassoio in ferro individuale con maniglie.
- Realizzato in ghisa e in un unico pezzo.
- Disponibile in due formati: rettangolare e quadrato.
- Capacità: 295 ml.
- Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
- Antiaderente naturale.
- Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
- Grande versatilità per tutti i tipi di cucina e ricette. Perfetto per piatti a bassa temperatura e presentazioni individuali.
- Prodotto negli Stati Uniti.
- Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Adatto al forno e alla cottura sul fuoco (fuoco, camino o barbecue).
- Prodotto con un processo brevettato di trattamento termico che inibisce l'ossidazione e lo rende adatto al lavaggio in lavastoviglie industriali, utilizzate nel settore alberghiero e della ristorazione.
- Richiede la pulizia a mano, non adatto alla lavastoviglie domestica. Adatto per lavastoviglie industriali.
Misure
Modello
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Lunghezza totale
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Ampio
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Alto
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Capacità
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Peso
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Piazza
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16,51 cm
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12,21 cm
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4,26 cm
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295 ml
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612 g
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Rettangolare
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19,20 cm
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10,95 cm
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4,26 cm
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295 ml
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680 g
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Perché ci piace la Lodge Mini Iron Fountain
- Quadrato o rettangolare, è ideale per cucinare e servire in formato individuale.
- Puoi cucinare con loro in cucina, nel forno, nel barbecue o nel caminetto.
- Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.
- Mantiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.
- Le sue maniglie consentono una comoda maneggevolezza.
- Sono ideali per preparazioni dolci e salate, impasti, antipasti o zuppe. Per tutto!
La historia de Lodge
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo. Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896. Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.
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