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De Buyer Cornice per pasticceria quadrata traforata
14,50€
16,15€
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Il Telaio quadrato forato per pasticceria De Buyer è uno stampo in acciaio inox, ideale per cuocere le tue torte, crostatine o quiche con una finitura perfetta grazie ai suoi fori, che garantiscono una distribuzione uniforme del calore.
Sviluppato in collaborazione con l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, il telaio forato è perfetto per la cottura di pasta frolla, sablée, sfoglia o di empanada, ottenendo in meno tempo un risultato croccante e omogeneo.
La sua facile sformatura, così come la sua flessibilità e resistenza, lo rendono ideale per un uso intensivo. Scegli la forma e la misura che preferisci e crea i tuoi dolci. Crostatine monoporzione, mini quiche o torte quadrate, anche mousse fredde o impiattamenti perfetti, sicuramente li vorrai tutti!
Il telaio forato è disponibile in due formati:
- Quadrato liscio da 20 cm x 20 cm e 2 cm di altezza
- Quadrato rigato da 23 cm x 23 cm x 3 cm di altezza
Caratteristiche:
- Telaio quadrato forato per pasticceria.
- Disponibile in versione a pareti lisce o rigate.
- Flessibile per una facile sformatura. Torna sempre alla sua forma originale.
- Durevole e resistente all'uso intensivo e all'ossidazione.
- Adatto a frigorifero, congelatore e forno.
- Adatto alla pulizia in lavastoviglie.
- Non usare con preparazioni liquide.
- Prodotto in Francia.
Perché ci piace il Telaio quadrato forato per pasticceria De Buyer
- I fori garantiscono una finitura perfetta grazie alla distribuzione uniforme del calore.
- Liscio o rigato, decidi tu come vuoi la torta!
- Realizzati in acciaio inox, resistente all'uso e all'ossidazione.
- Ideale per i tuoi dolci freddi, e anche per quelli da forno!
- Flessibile per una facile sformatura, senza perdere la forma originale.
- È di alta qualità, come tutti i prodotti De Buyer.
