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Stampo tondo forato con carta da forno De Buyer
61,20€
72,00€
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Questo stampo ti sorprenderà! Questo è il nuovo stampo rotondo forato rimovibile di De Buyer , ed è perfetto! È realizzato in acciaio inossidabile e dispone di perforazioni che permettono all'aria calda di entrare rapidamente nell'impasto e migliorare così la cottura delle tue ricette, ottenendo una cottura veloce e uniforme.
È uno stampo rimovibile, che facilita il processo di presentazione delle torte, ed è realizzato in acciaio inossidabile e davvero robusto, con qualità professionale, che lo rende uno stampo eterno , che può durare tutta la vita in cucina.
Inoltre, include una carta da forno antiaderente e riutilizzabile : la carta, per adattarsi bene a questo stampo, è composta da due parti, una per la base e un'altra per le pareti, ed è una favolosa carta da forno, che eviterà non si stende. L'impasto si attacca (così si evita di dover imbrattare lo stampo) ed è riutilizzabile fino a 200 utilizzi.
- Diametro 24 cm
- 6,5 cm di altezza
- Base staccabile
- Realizzato in acciaio inossidabile
- Include carta da forno adattata al fondo e alle pareti, riutilizzabile più di 200 volte e lavabile con acqua e sapone.
- Utilizzabile in forno fino a 260ºC
- Lavabile in lavastoviglie
- Fatto in Francia
Perché ci piace lo stampo a cerniera forato De Buyer
- È molto robusto e resistente, uno stampo tuttoterreno per molti anni nella vostra cucina.
- I fori sul fondo e sulle pareti permettono una cottura uniforme.
- La carta da forno riutilizzabile fornita con lo stampo è favolosa, lo rende uno stampo completamente antiaderente e puoi usarlo per cuocere torte e non solo... oppure usarlo in altri stampi o anche direttamente sulla teglia da forno per cuocere le vostre pizze, biscotti, pane...
- Essendo rimovibile, offre un'ottima presentazione delle ricette, rendendo il compito di sformare davvero facile e veloce.
Storia di De Buyer
De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
Ricetta flan al cioccolato De Buyer di Claudia&Julia su Vimeo .
Questi stampi perforati e rimovibili De Buyer sono un MUST! da Claudia&Julia su Vimeo .
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