Stampo rotondo ondulato Chene Emile Henry

Lo stampo ondulato per crostate Emile Henry è uno dei più iconici e apprezzati della marca. È uno stampo bellissimo e versatile, realizzato artigianalmente in Francia con l’argilla, la smaltatura e le finiture di qualità che caratterizzano ogni pezzo Emile Henry.

Ha un diametro di 26 cm e un’altezza di 5,5 cm, perfetto per crostate tradizionali e per essere utilizzato come teglia per cuocere e servire ogni tipo di ricetta: dalle insalate alle quiche, alle torte salate o dolci... Uno stampo che userai continuamente!

La ceramica smaltata è resistente ai tagli (puoi tagliarci dentro senza graffiarla!) e distribuisce il calore lentamente e in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta. Con una presentazione eccellente, potrai portare la crostata direttamente in tavola e mantenerla calda più a lungo.

Adatto a forno, microonde e lavastoviglie.

A cosa serve lo stampo ondulato Emile Henry

• Per cuocere torte
• Per crostate con pasta sfoglia o brisée
• Come insalatiera per servire insalate di riso, legumi, pasta o verdure
• Per deliziosi crumble
• Brownies e blondies
• Gratinati, torte di patate, sformati di verdure
• Polpettone o Shepherd’s Pie
• Riso al forno
• Pollo al forno con verdure
• Lasagne o pasticci di pasta
• Come portafrutta in cucina o da portare in tavola
• Per panna cotta o budini formato XL

Caratteristiche:

• Misure: diametro 26 cm, altezza 5,5 cm
• La ceramica smaltata è resistente ai tagli
• Distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta
• Ceramica senza piombo, cadmio e nichel
• Adatta a forno, microonde e lavastoviglie
• Garanzia di 10 anni
• Le ceramiche Emile Henry si distinguono per la qualità: ogni pezzo è realizzato a mano (e firmato dall’artigiano che lo produce) con argilla selezionata della Borgogna
• Importante: Una volta tolto dal forno, lo stampo è molto caldo. Evita shock termici – appoggialo su una griglia, un tagliere o un canovaccio per evitare crepe.

Lo sapevi? È perfetto per i dolci! La ceramica è un materiale che trattiene l’umidità, ideale per torte soffici. Prova a cuocere con la ceramica Emile Henry: sentirai la differenza.

Storia di Emile Henry