Lodge Iron Padella alta

Con tutte le virtù della ghisa e una maggiore altezza , la Lodge High Iron Skillet è un pezzo perfetto per cucinare tutti i tipi di ricette. L' ottima ritenzione del calore e le pareti alte la rendono ideale per l'uso come friggitrice , per friggere senza schizzi . Inoltre la sua maggiore altezza le conferisce anche una maggiore capienza , quindi può essere utilizzata anche come un'ottima pentola con cui cucinare i vostri migliori spezzatini a fuoco basso o al forno.

Grazie alla sua struttura in ghisa, è adatto per cucinare su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, così come nel forno, nel barbecue, nel caminetto o sulla fiamma di un falò. La sua impugnatura ergonomica e la maniglia di presa lo rendono facile da maneggiare. Avrai a disposizione un'ottima padella e una meravigliosa casseruola alla quale, ogni volta che vorrai, potrai mettere un coperchio per cuocere a fuoco lento i tuoi migliori piatti.

Ciò che distingue la padella alta Lodge Iron

• La sua costruzione robusta . La padella alta è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente, senza PFOA, né elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Anche se è una padella robusta, il suo design è pensato per essere facile da maneggiare. La sua impugnatura corta ed ergonomica e la sua impugnatura consentono di maneggiarlo facilmente.
  
• La sua durabilità . La padella e il coperchio sono realizzati interamente in un unico pezzo di ghisa, quindi dureranno molto più a lungo di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutte le sue padelle in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
• La sua versatilità. I pezzi Logde sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Puoi cucinarlo su fornelli a gas, fornelli in ceramica, fornelli elettrici, fornelli a induzione, fornelli a legna, barbecue e anche nel forno.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando lo vorrete utilizzare, vi basterà lasciarlo scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sarà ben caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che la padella è in ferro ed è realizzata in un unico pezzo, quindi sia il manico che il manico si surriscaldano. Con la protezione per maniglia calda in silicone Lodge e le protezioni per maniglia per padella in silicone Lodge , puoi maneggiare la padella in modo sicuro e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Padella alta in ghisa.
• Realizzato in un unico pezzo.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderenza naturale che migliora con l'uso.
• Maniglia e impugnatura corta ed ergonomica, per una movimentazione comoda e sicura.
  
• Il manico corto permette di ottimizzare lo spazio di conservazione e ne facilita l'utilizzo in forno.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per tutti i tipi di cucina e ricette. Perfetto per friggere grazie alle sue pareti alte. È anche un ottimo pezzo per cotture naturali e leggere, soffriggere, rosolare, arrostire, brasare, stufare e persino cuocere impasti per pane o biscotti.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura e fuochi, compresa l'induzione. È adatto anche per il forno, il barbecue e il falò.
  
• È necessario il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.
• Misure:
  • Lunghezza totale: 42,06 cm
  • Larghezza: 26,67 cm,
  • Altezza: 7,77 cm
  • Peso: 2.898 chilogrammi

Perché ci piace la Lodge Iron Tall Skillet

1. È una padella meravigliosa per friggere e una casseruola meravigliosa per stufare.
2. Anche se è robusto, è molto maneggevole.
3. Grazie alla sua altezza potrai friggere senza schizzi.
   
4. Puoi cucinare qualsiasi ricetta con esso.
   
5. Adatto per la cucina, il forno, il caminetto, il barbecue o per il campeggio.
   
6. Ha un ottimo rapporto qualità-durabilità-prezzo.

Storia di Lodge