Cuchilla para pan Emile Henry - Claudia&Julia
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Cuchilla para pan Emile Henry-EMIEH009108
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Coltello da pane Emile Henry

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Questa lama di Emile Henry è perfetta per fare tagli precisi, poco profondi ma decisi nell'impasto del pane proprio prima di infornare, senza danneggiare l'impasto né sgonfiarlo.

È la classica lama per incidere con il tocco elegante di Emile Henry, realizzata in legno di faggio e lama in ceramica, che ti garantisce un buon filo per molto, molto tempo. Misura 7 cm di lunghezza.

Perché ci piace la lama per pane di Emile Henry

  1. Con questa lama potrai fare tagli precisi, perfetti e senza dover esercitare forza sull'impasto.
  2. Sia per fare i tagli abituali o per creare le tue proprie decorazioni, ti aiuterà a fare il pane perfetto.
  3. Quel design così elegante poteva essere solo di Emile Henry!

Storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a carattere familiare e con 75 anni di storia. Dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con una garanzia di 10 anni.

Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in oltre 50 paesi e viene riconosciuta per i suoi eleganti e delicati design che combinano perfettamente tradizione, savoir-faire francese e funzionalità in pezzi di rara bellezza.

Il suo delicato processo di fabbricazione artigianale si basa sull’uso dell'argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene applicata manualmente una finitura di smalto naturale.

Una curiosità? Ogni pezzo è realizzato a mano, uno per uno, con grande cura, e ogni pezzo è firmato dall’artigiano che lo ha realizzato sul retro (nella parte inferiore nascosta), trasmettendo l’amore che si mette in ogni creazione!

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