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Il Termometro per forno inox De Buyer sarà il tuo miglior alleato per conoscere, in ogni momento e con precisione, la temperatura reale all'interno del tuo forno. Un utensile in acciaio inox, funzionale e di grande precisione, che sarà la tua guida più utile per ottenere i migliori risultati in qualsiasi preparazione che farai in forno, sia una pagnotta di pane, una torta, un pollo arrosto o delle patate gratinate.
Il range di temperatura va da 50 °C a 300 °C. Il termometro è realizzato in acciaio inox, quindi è robusto e durevole. Inoltre, dispone di un gancio per poterlo appendere a qualsiasi griglia del forno e averlo sempre a vista, per vedere facilmente la temperatura, e di un ampio piede nel caso preferissi lasciarlo sulla teglia del forno.
Con esso otterrai la migliore cottura di tutte le tue ricette, poiché saprai con precisione la temperatura reale all'interno del forno in ogni momento. Vedrai se ha già raggiunto i gradi indicati per iniziare a cuocere, così come la temperatura interna esatta. In questo modo, anche se i controlli del forno possono essere poco precisi o non indicare la temperatura reale, non dovrai preoccuparti perché le tue ricette usciranno sempre perfette.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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