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Stampo, vassoio, piatto liscio o piatto? La piastra e la piastra rotonde in ferro 2 in 1 Lodge possono essere ciò che desideri o di cui hai bisogno in ogni occasione. Realizzato in ghisa , è adatto a tutte le cucine, al forno, al barbecue, al camino o alla fiamma del falò nelle giornate di campeggio. È un pezzo ideale per preparare qualsiasi ricetta tu immagini, con sapore e risultati di cottura meravigliosi. Sicuramente potete già immaginarvelo con una bistecca appena cotta sul fuoco e portata in tavola per essere servita direttamente!
La sua struttura in ghisa garantisce un'eccellente mantenimento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore , in modo che sia ciò che cucini sul fornello sia ciò che cuoci al forno o al barbecue sia perfettamente sigillato, dorato, croccante e gustoso. Dalla quiche, alla focaccia o dalla torta di mele fino all'hamburger con verdure arrostite, questa piastra è ideale per tutto e per presentarla in tavola, dove farà scalpore.
La protezione in legno per la piastra e la piastra tonda in ferro non è inclusa. Se vuoi completare il set, puoi trovare qui i proteggi tavolo rotondi Lodge in noce .
Per cucinare con questa piastra, basta riscaldarla gradualmente in modo che il calore sia distribuito uniformemente su tutto il pezzo. Puoi iniziare a cucinare quando è molto caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.
NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.
Estensione |
Larghezza complessiva |
ØBase | Altezza |
Peso |
18 cm |
18,73 cm |
13,017 cm |
1.587 cm |
839,15 g |
24 cm |
23,97 cm |
20,955 cm |
1.587 cm |
1.329 kg |
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo.
Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896.
Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.
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