Lodge Piastra e piastra in ferro ovale in ferro 2 in 1

La piastra e piastra ovale in ferro 2 in 1 Lodge è un vassoio perfetto per la cottura al forno, una piastra ideale per cucinare sul fornello, uno stampo meraviglioso per cuocere al forno e utilizzare sul barbecue e una piastra fantastica e molto robusta da presentare le tue migliori ricette in tavola. La sua struttura in ghisa garantisce un eccellente mantenimento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore , in modo che tutto ciò che cucini abbia un sapore delizioso.

Il suo design ovale offre una superficie generosa , perfetta per cucinare e arrostire cibi più grandi, come pezzi di pesce o entrecôtes. È ideale per cuocere carne o pesce al fuoco, al barbecue, alla griglia o al forno , con accompagnamento di verdure. Un pezzo robusto e funzionale che diventerà un elemento essenziale nella vostra cucina.

Se vuoi presentare in tavola la piastra ovale in ferro e la piastra in modo sicuro e molto elegante, puoi completare il set con il proteggi tavolo ovale Lodge in noce 39 x 30 cm , che puoi trovare qui .

Ciò che distingue la piastra e la piastra in ferro ovale 2 in 1 Lodge

• La sua costruzione robusta . La piastra ovale è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• Il suo design funzionale. La sua struttura in ferro la rende perfetta per l'uso come piastra in qualsiasi cucina, anche a induzione. Puoi utilizzarlo anche direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. Ed è adatto al forno, sia come teglia che come stampo per cuocere torte dolci o salate, quiche o empanadas.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, è un piatto che durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge vengono curati o stagionati in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti all'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Per cucinare con questa pirofila ovale, basta scaldarla gradualmente in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutta la fetta. Puoi iniziare a cucinare quando è molto caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Piastra ovale in ghisa.
  
• Realizzato in ghisa e in un unico pezzo.
• Pezzo molto versatile: vassoio, piastra, stampo o piatto da portata.
  
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Adatto al forno e alla cottura sul fuoco (fuoco, camino o barbecue).
  
• Richiede la pulizia a mano, non adatto alla lavastoviglie domestica. Adatto per lavastoviglie industriali.
• Disponibile in due dimensioni:
  • Piccolo: 25,22 cm di lunghezza x 18,72 cm di larghezza x 1,73 cm di altezza e peso: 1,210 kg
  • Grande: 33,96 di lunghezza x 25,40 di larghezza x 1,91 cm di altezza e peso: 1,910 kg.
    

Perché ci piace la piastra e la piastra in ferro ovale 2 in 1 Lodge

1. Il suo design e la sua capacità lo rendono ideale per cucinare pezzi lunghi o più grandi.
2. Puoi cucinare, cuocere al forno e servire con questo robusto piatto ovale.
   
3. È un meraviglioso vassoio, piastra, piatto e stampo.
4. Usalo in cucina, nel forno, nel barbecue o nel camino.
5. Il suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.
   
6. Mantiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.

Storia di Lodge