Fontana in ceramica "papillote" Emile Henry

La pirofila in ceramica papillote di Emile Henry è una teglia in ceramica ideale per una cottura perfetta al papillote in forno. Il suo coperchio permette una cottura dolce e uniforme, mantenendo tutto il sapore, l'aroma e le proprietà degli alimenti, con risultati davvero deliziosi.

Il design della pirofila, in tutte le sue misure, la rende perfetta per applicare la tecnica di cottura al papillote, sia per pesce, verdure o carni bianche (come pollo o tacchino). Ma non finisce qui, perché è una teglia eccellente anche da usare senza coperchio come pirofila da arrosto per ogni tipo di ricetta. Stai già vedendo quanto potrai sfruttarla, vero?

Inoltre, la ceramica Emile Henry non si graffia, puoi tagliare gli alimenti direttamente su di essa senza problemi, ed è una pirofila così bella che vorrai portarla in tavola e servire direttamente lì. Ti piacerà aprire il coperchio davanti ai tuoi ospiti e sentire quel "Ooooh" che ti dedicheranno con tanto affetto.

Per ottenere i migliori risultati si consiglia di mettere il pesce intero o a pezzi al centro della pirofila, aggiungere verdure o il tuo contorno preferito intorno, condire e aggiungere un filo d'olio. Quindi, chiudere il coperchio e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C.

Perché ci piace la pirofila in ceramica "papillote" Emile Henry

1. È una tecnica facilissima da applicare in cucina e con risultati davvero gustosi.
2. Cucinare al papillote è ancora più salutare se lo fai in una pirofila in ceramica, priva di materiali tossici, e i risultati sono spettacolari.
3. È una pirofila bellissima, assolutamente, che inoltre potrai usare senza coperchio come teglia per arrostire ogni tipo di ricetta.
4. È bellissima, e puoi portarla in tavola perché non si graffia tagliando sopra e mantiene il cibo caldo a lungo perché la ceramica trattiene il calore a lungo.
5. È così bella e un elemento così speciale, che è un regalo perfetto se vuoi sorprendere qualcuno che apprezza la buona cucina.

Storia di Emile Henry