Teglia da forno in ferro Lodge

Con il suo design sobrio ed elegante e la struttura robusta, la teglia da forno Lodge Iron troverà posto nella tua cucina e nel tuo cuore, diventando un aiuto indispensabile. Questa teglia bassa in ghisa è uno stampo perfetto in cui cuocere le tue migliori focacce, pizze, coca cola, biscotti, empanadas o anche arrosti di carne, pesce e verdure con un risultato lussuoso.

Realizzato in America in ferro e stagionato con olio, questo vassoio non si ammaccerà, si piegherà o si deformerà mai, così potrai creare ricordi che durano per generazioni. Offre un'eccellente distribuzione e ritenzione del calore per una cottura uniforme e costante. Niente come il ferro per un buon barbecue!

Con pareti alte per trattenere succhi e cibo , è progettato per cucinare per una bella riunione di famiglia e amici (o per te stesso... e avere gli avanzi da ripetere ancora e ancora!).

Ha due maniglie per una movimentazione comoda e sicura . La sua struttura in ghisa garantisce un'eccellente distribuzione del calore e un ottimo mantenimento della temperatura , garantendo una cottura uniforme, veloce e croccante.

NOTA IMPORTANTE:

I pezzi in ferro del lodge sono pesanti e non sono lavabili in lavastoviglie . Il bello di queste pentole (oltre ad essere padelle incredibili e naturali) è che sono già stagionate in fabbrica , quindi puoi iniziare ad usarle semplicemente ricevendole a casa (non necessitano di stagionatura preventiva). Ma ricorda: sono di ghisa ma non vetrificati , quindi basta lavarli e devono asciugarsi, altrimenti apparirà la ruggine. Se appare la ruggine, basta strofinarla per ripristinarla. Se vuoi, puoi curarlo di tanto in tanto... Anche se ad ogni utilizzo lo fai! Usalo ogni giorno, asciugalo all'istante e avrai una padella per tutta la vita (e alcune ricette incredibilmente gustose e sapori naturali).

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Ciò che distingue il vassoio in ghisa Lodge

• La sua costruzione robusta . Il vassoio Lodge è realizzato in ghisa, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Anche se è un vassoio robusto, il suo design è studiato per poterlo maneggiare comodamente e facilmente, grazie ai suoi due ampi manici.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, è un vassoio che durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata, e il suo prezzo . È un vassoio dalla durata eccezionale e dalla qualità indiscutibile.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.
• La sua finitura ruvida . Come tutti gli utensili Lodge, il vassoio è realizzato in un unico pezzo e in uno stampo di sabbia unico; Questo gli conferisce la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico ed irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge vengono curati o stagionati in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti all'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che raggiunge il ferro, il risultato è molto più gustoso, come i soliti sapori.
  
• La sua versatilità . La teglia è adatta alla cottura in forno e permette di cuocere dagli impasti dolci e salati alle carni, alle verdure o al pesce e frutti di mare, con risultati favolosi.
  

Per pulirlo, lasciarlo sempre raffreddare prima di metterlo sotto l'acqua, lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per evitare la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che il vassoio è in ferro ed è realizzato in un unico pezzo, quindi i manici si surriscaldano. Con i manici protettivi in ​​silicone per le pentole Lodge , potrai maneggiarla in tutta sicurezza e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Teglia in ghisa per il forno.
  
• Realizzato in un unico pezzo.
• Curato con olio vegetale naturale al 100%.
  
• Design a doppia impugnatura, per una comoda maneggevolezza.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto al forno.
• Pulizia delle mani.
• Misure: 19" di lunghezza x 10" di larghezza x 1,5" di altezza.
  
• Peso: 3,4 kg.

Perché ci piace la teglia Lodge Iron

1. È robusto e durevole, lo avrai per sempre.
2. La sua ampia superficie è ideale per cuocere pizze, torte, focacce o biscotti.
3. Ed è perfetto anche per arrostire verdure, carne o pesce!
4. Le maniglie sono ideali per movimentarlo comodamente e in sicurezza.

La historia de Lodge