Skillet Chef Collection Lodge Padella rotonda in ferro

Ispirata alle padelle da cucina professionali, la padella in ferro con manico Chef Lodge è stata progettata con cura in ogni dettaglio. La sua impugnatura francese garantisce una comoda maneggevolezza . Le sue pareti, con una leggera curvatura alla base e senza bordi , lo rendono perfetto per cucinare di tutto, dalle tortillas alle salse, potendo mescolare e raschiare facilmente con la spatola. E i suoi beccucci , tipici delle padelle, Ti aiuteranno a servire senza versare.

La ghisa le conferisce un'eccellente ritenzione del calore più a lungo e, inoltre, la distribuzione uniforme della temperatura la rende una padella perfetta per cucinare in modo efficiente . La sua antiaderenza naturale, senza rivestimenti o rivestimenti e priva di PFOA , lo renderà un pezzo essenziale nella tua cucina.

NOTA IMPORTANTE:

I pezzi in ferro del lodge sono pesanti e non sono lavabili in lavastoviglie . Il bello di queste pentole (oltre ad essere padelle incredibili e naturali) è che sono già stagionate in fabbrica , quindi puoi iniziare ad usarle semplicemente ricevendole a casa (non necessitano di stagionatura preventiva). Ma ricorda: sono di ghisa ma non vetrificati , quindi basta lavarli e devono asciugarsi, altrimenti apparirà la ruggine. Se appare la ruggine, basta strofinarla per ripristinarla. Se vuoi, puoi curarlo di tanto in tanto... Anche se ad ogni utilizzo lo fai! Usalo ogni giorno, asciugalo all'istante e avrai una padella per tutta la vita (e alcune ricette incredibilmente gustose e sapori naturali).

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Ciò che distingue la padella in ferro con manico Chef Lodge

• La sua costruzione robusta . La padella Chef iron è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente, senza PFOA, né elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Anche se è una padella robusta, il suo design è pensato per essere facile da maneggiare. La sua impugnatura ergonomica ha una curvatura francese e consente una maneggevolezza comoda e facile. E le taglie più grandi hanno una maniglia frontale per poterlo tenere con entrambe le mani, se necessario.
  
• Il suo design curvo senza bordi . Questa caratteristica la rende una padella ideale per cucinare tortillas o preparare salse. Permette di mescolare con la spatola senza lasciare angoli da raschiare.
• La sua durabilità . La padella è realizzata interamente in ghisa in un unico pezzo, quindi durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutte le sue padelle in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
• La sua versatilità. I pezzi Logde sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Puoi cucinarlo su fornelli a gas, fornelli in ceramica, fornelli elettrici, fornelli a induzione, fornelli a legna, barbecue e anche nel forno.
• I loro beccucci . Dal design tradizionale delle padelle, integra due beccucci ai lati che facilitano il versamento del cibo, soprattutto quando si cucinano piatti con sugo, come la pasta o stufati più ricchi, come i legumi o anche gli stufati.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando lo vorrete utilizzare, vi basterà lasciarlo scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sarà ben caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che la padella è in ferro ed è realizzata in un unico pezzo, quindi sia il manico che il manico si surriscaldano. Con la protezione per manico caldo in silicone Lodge e le protezioni per manico in silicone Lodge , puoi maneggiarla in sicurezza e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Padella in ghisa.
  
• Realizzato in un unico pezzo.
• Maniglia con curvatura francese. Ergonomico, per una movimentazione comoda e sicura.
• Maniglia di supporto integrata nelle misure di diametro maggiore.
• Senza spigoli, base arrotondata.
• Design con beccucci per versare facilmente senza fuoriuscite.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderenza naturale che migliora con l'uso.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per tutti i tipi di cucina e ricette. Perfetto per tortillas e salse. Per cucinare alla griglia senza grassi, in modo naturale e leggero; inoltre rosolare, rosolare, friggere, arrostire e cuocere al forno anche impasti di pane o biscotti.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura e fuochi, compresa l'induzione. È adatto anche per forno e barbecue.
  
• È necessario il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.

Misure:

Perché ci piace la padella in ferro con manico Chef Lodge

1. La sua impugnatura curva francese consente una comoda maneggevolezza.
2. La sua base arrotondata e senza bordi lo rende perfetto per tortillas e salse.
   
3. Cucinerai di tutto e con risultati meravigliosi. Dall'uovo fritto alla torta.
   
4. Questa padella ti ruberà il cuore
   
5. Ideale per la cucina, il forno, il caminetto, il barbecue o per il campeggio.
   
6. Ha un ottimo rapporto qualità-durabilità-prezzo.

Storia di Lodge