Set di padelle profonde e padelle piatte in ferro Lodge

Il set di padelle profonde e padelle piatte Lodge Iron è un perfetto set 3 in 1 . Con questo set di due padelle da 26 cm avrai una pentola alta con coperchio, una padella alta e una padella tradizionale , così potrai cucinare tutti i tipi di ricette sia in cucina, che al forno o al barbecue. Dagli stufati, zuppe o spezzatini, ai fritti o saltati, arrostiti o alla cucina sana e naturale, alla griglia e con poco olio, oppure torte, pane, quiche, empanadas o biscotti, puoi fare tutto!

La struttura in ghisa di entrambi i pezzi conferisce loro un'eccellente ritenzione del calore distribuita uniformemente . L'altezza della padella profonda le conferisce una generosa capacità di 3 litri , ideale per cucinare i tuoi migliori stufati a cottura lenta per tutta la settimana o per tutta la famiglia. La padella bassa è anche un coperchio perfetto per trattenere il vapore all'interno e risparmiare tempo durante la cottura. In più, avrai a disposizione una fantastica padella, per cuocere alla griglia, in modo naturale e senza antiaderente , sia carne che pesce o verdure, con risultati fantastici.

NOTA IMPORTANTE:

I pezzi in ferro del lodge sono pesanti e non sono lavabili in lavastoviglie . Il bello di queste pentole (oltre ad essere padelle incredibili e naturali) è che sono già stagionate in fabbrica , quindi puoi iniziare ad usarle non appena le ricevi a casa (non necessitano di stagionatura preventiva). Ma ricorda: sono di ghisa ma non vetrificati , quindi basta lavarli e devono asciugarsi, altrimenti apparirà la ruggine. Se appare la ruggine, basta strofinarla per ripristinarla. Se vuoi, puoi curarlo di tanto in tanto... Anche se ad ogni utilizzo lo fai! Usalo ogni giorno, asciugalo all'istante e avrai una padella per tutta la vita (e alcune ricette incredibilmente gustose e sapori naturali).

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Ciò che distingue il set Lodge Iron Deep Skillet e Flat Skillet

• La sua costruzione robusta . Le due padelle Lodge sono realizzate in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Anche se sono pentole robuste, il loro design è studiato per poterle maneggiare comodamente e facilmente. Entrambi sono dotati di impugnatura ergonomica e maniglia di sostegno, per poterli tenere in tutta sicurezza.
  
• La funzionalità di entrambi i pezzi . Le due padelle del set costituiscono un fantastico set 3 in 1. Puoi usarle insieme e avrai una casseruola con coperchio per cucinare ricette a fuoco basso, o arrostire al forno o sul barbecue. Separatamente hai due padelle di diversa altezza per cucinare qualunque cosa ti serva: dai piatti al sugo o fritti nella padella alta, oppure ai cibi grigliati, frittate o saltati in padella nella padella bassa. Entrambi i pezzi sono anche ottimi stampi per cuocere tutti i tipi di piatti e impasti.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzati interamente in ghisa, sono pezzi che durano molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza le padelle in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge vengono curati o stagionati in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti all'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• La sua versatilità. I pezzi Logde sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Puoi cucinare con loro su fornelli a gas, fornelli in ceramica, fornelli elettrici, fornelli a induzione, fornelli a legna, barbecue e anche nel forno.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Puoi usare entrambi i pezzi insieme o separatamente. Per cucinarli, basta lasciarli scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sono molto caldi. Per pulirli, lasciateli prima raffreddare; Lavarli con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarli sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che gli utensili sono in ferro e sono realizzati in un unico pezzo, quindi il manico e le maniglie si surriscaldano. Con la protezione per manico caldo in silicone Lodge e le protezioni per maniglia per padella in silicone Lodge , puoi maneggiare gli utensili in ferro Lodge in modo sicuro e senza bruciarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Set di due padelle in ghisa da 26 cm: padella profonda e padella tradizionale con doppia funzionalità (padella e coperchio).
  
• Realizzati in un unico pezzo ciascuno.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Maniglie ergonomiche e maniglie di presa su entrambe le pentole, per una movimentazione comoda e sicura.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Pezzi adatti a tutti i tipi di cucina e ricette. Il suo utilizzo come pentola con coperchio è perfetto per piatti a fuoco basso.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Pentole adatte a tutti i tipi di piani cottura e fornelli, compresa l'induzione. Sono adatti anche per il forno, il falò e il barbecue.
• Lavabile a mano, non lavabile in lavastoviglie.
• Misure:
  • Lunghezza con manico e manico: 42,06 cm
    
  • Larghezza: 26,67 cm
  • Altezza totale: 11,58 cm
  • Altezza della padella profonda: 7,77 cm
  • Capacità della padella profonda: 3 litri.
  • Altezza padella bassa: 4,11 cm
  • Diametro base: 19,05 cm
• Peso: 5.828 chilogrammi
  

Perché ci piace il set di padelle profonde e padelle piatte Lodge Iron

1. Sono due padelle molto versatili.
2. Un 3 in 1 ideale: padella profonda, padella bassa e insieme sono un'ottima pentola con coperchio.
3. Puoi stufare, soffriggere, grigliare carne, uova fritte o pane, con risultati meravigliosi.
4. Un set di due pezzi in ghisa robusti e durevoli.
   
5. Il suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.
6. È un set perfetto per la cucina di casa, il forno, il barbecue o il falò!

Storia di Lodge