Crepiera in ferro Lodge

Crepes, pancake, frittate, anche verdure o carni alla griglia, con la versatile Lodge Iron Crepe Maker puoi preparare quello che preferisci, con ottimi risultati. Questa crepiera in ghisa , con i suoi 26,6 cm di diametro , è una meravigliosa piastra per cucinare senza limiti, grazie all'eccellente mantenimento della temperatura e alla distribuzione omogenea del calore su tutta la sua superficie. Robusto e durevole, è anche molto efficiente.

La crepiera ha un bordo leggermente rialzato per mantenere l'impasto, l'olio o il grasso lontani dagli alimenti. Non solo potrai preparare delle meravigliose crêpes in pochissimo tempo, ma questa superficie in ferro è una fantastica piastra liscia che potrai utilizzare in cucina, al forno o sul barbecue , per cucinare di tutto, dalle verdure alla carne o al pesce. , con un risultato ricco di sapore.

Ciò che distingue la crepiera in ferro Lodge

• La sua costruzione robusta . La crepiera è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• Il suo design funzionale. Il suo robusto manico e la struttura in ferro lo rendono perfetto per cucinare su qualsiasi piano cottura, anche a induzione. Puoi utilizzarlo anche direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. Ed è adatto per il forno.
  
• La sua gestibilità . Anche se è un pezzo robusto, il suo design con maniglia integrata e leggermente rialzata, in un unico pezzo, è progettato per poterlo maneggiare comodamente e facilmente.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzata interamente in ghisa, è una crepiera che durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando volete utilizzare la crepiera, vi basterà lasciarla scaldare gradualmente, in modo che il calore sia distribuito uniformemente su tutta la sua superficie, e iniziare la cottura quando sarà ben calda. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che la crepiera è in ferro ed è realizzata in un unico pezzo, quindi il manico si surriscalda. Con la protezione per impugnatura calda in silicone Lodge puoi maneggiare la macchina per crêpe in ferro in modo sicuro e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Crepiera in ghisa con manico.
• Realizzato in un unico pezzo.
• Diametro: 26,67 cm.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità in cucina: dalle crepes alle carni o alle verdure grigliate. Perfetto per cucinare a fuoco basso.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. È adatto anche per la cottura sul fuoco (fuoco, camino o barbecue) e per il forno.
• Lavabile a mano, non lavabile in lavastoviglie.
  
• Misure: 16" di lunghezza x 1,5" di altezza.
  
• Peso: 2,11 kg.
  

Perché ci piace il Lodge Iron Crepe Maker

1. È robusto e resistente, perfetto per preparare crêpe o pancake per le vostre colazioni.
   
2. E come griglia è fantastica, per carne, pesce o verdure.
3. Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.
   
4. Mantiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.
5. La sua maniglia integrata ti aiuta a spostarlo e portarlo dove vuoi.
6. Puoi usarlo in qualsiasi cucina, forno, barbecue o falò.
   

Storia di Lodge