Padella in acciaio al carbonio trattato Lodge

La Lodge Iron Skillet è una padella in acciaio al carbonio perfetta per cucinare come uno chef professionista. Ideale per friggere, rosolare, soffriggere, grigliare in modo sano e naturale, arrostire al forno o al barbecue , questa padella antiaderente diventerà un elemento essenziale nella vostra cucina, grazie al suo riscaldamento rapido , alla sua eccellente ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore .

Leggero e maneggevole, grazie al suo lungo manico , potrai trasportarlo dalla cucina al forno con comodità, per dare una splendida finitura ai tuoi piatti. È una padella che durerà tutta la vita e con la quale potrai cucinare ad alte temperature, con risultati e sapore meravigliosi.

Ciò che distingue la Lodge Iron Skillet

• La sua costruzione in acciaio al carbonio. La padella è realizzata in acciaio al carbonio con manico in acciaio rivettato, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Completamente privo di PFOA e PTFE. Puoi usare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Anche se è una padella robusta, il suo design è pensato per essere facile da maneggiare. Il suo manico è lungo, quindi puoi usarlo comodamente e in sicurezza. Inoltre, ha un foro all'estremità per poterlo appendere, se preferisci riporlo in questo modo.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzata in ferro, è una padella dalla durata enorme, la avrai con cui cucinare per tutta la vita.
  
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . La padella in ferro Lodge viene stagionata o stagionata in fabbrica, così quando la ricevi a casa è pronta per essere cucinata. Questo processo di polimerizzazione, chiamato polimerizzazione, prevede l'applicazione di uno strato di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . La padella in ferro Lodge offre un rivestimento antiaderente naturale, che ti permette di cucinare anche quasi senza olio. Inoltre, più lo usi, più sarà antiaderente.
  
• Il suo rapido riscaldamento e ritenzione del calore . Essendo realizzata in acciaio al carbonio, si riscalda più velocemente di una padella in ghisa. Il corpo della padella distribuisce e mantiene il calore in modo uniforme più a lungo. Ciò consente al cibo di sigillarsi con i propri succhi, mantenendo tutto il suo sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
• La sua versatilità. La padella in ferro Logde è adatta a tutti i tipi di piani cottura e fonti di calore. Puoi cucinarlo su fornelli a gas, fornelli in ceramica, fornelli elettrici, fornelli a induzione, fornelli a legna, barbecue e anche nel forno.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ferro . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ferro e ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando lo vorrete utilizzare, vi basterà lasciarlo scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sarà ben caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce alla Lodge Iron Skillet una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Padella in acciaio al carbonio.
• Manico in acciaio rivettato.
• Manico lungo per una manipolazione comoda e sicura.
• Grande durata.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione e distribuzione della temperatura.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
• Adatto per forno, barbecue, camino e falò.
• Ideale per soffriggere, friggere, rosolare, arrostire, cuocere al forno e grigliare senza grassi, in modo naturale e leggero.
• Prodotto negli Stati Uniti.
  
• È necessario il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.

Misure

Perché ci piace la Lodge Iron Skillet

1. È ideale per rosolare, friggere, arrostire, grigliare, cuocere al forno o barbecue. Per tutto!
2. La sua ritenzione e distribuzione del calore è meravigliosa.
3. Recupererai i soliti sapori cucinando con esso.
4. E lo avrai per sempre!

Storia di Lodge