Vassoio rettangolare liscio in acciaio inox De Buyer

Con la teglia rettangolare liscia in acciaio inox De Buyer potrai cuocere o raffreddare nel modo più comodo e veloce. Questa teglia liscia in acciaio inox diventerà essenziale nella tua cucina, sia per preparare deliziosi biscotti, una torta di mele o un'empanada, sia come superficie ideale per congelare crocchette o una sfoglia di pasta frolla.

Con questo vassoio in acciaio inossidabile di De Buyer tutto è un vantaggio. Puoi preparare ricette salate e dolci con ottimi risultati. La sua ampia superficie di 40 x 30 cm è ideale per cuocere piccoli pezzi, come tortine o biscotti, ma anche torte rettangolari o empanadas.

Inoltre, grazie al suo aspetto lucido, è anche un vassoio perfetto per presentare in tavola i vostri antipasti, stuzzichini caldi o freddi o pasticcini per dessert .

È una superficie igienica, robusta, resistente e durevole , perfetta per preparare e cuocere tutti i tipi di impasto in stampi, telai e coppapasta. Utilizzato con un foglio di carta da forno o un tappetino in silicone non vi servirà altro.

Grazie alla sua eccellente resistenza alle temperature molto basse , puoi usarlo per congelare rapidamente la pasta frolla, la pasta sfoglia o le teglie, così come le crocchette o le empanadas senza che si attacchino, prima di riporle in un sacchetto per il congelatore o in un contenitore ermetico .

Caratteristiche

• Vassoio liscio in acciaio inox con bordi pizzicati.
  
• Perfetto per l'uso in forno, frigorifero e congelatore.
• Misure: 40 cm di lunghezza x 30 cm di larghezza.
• Igienico, robusto, resistente e durevole.
• Adatto per la pulizia in lavastoviglie.
• Ottima resistenza alle temperature molto basse.

Perché ci piace il vassoio rettangolare liscio in acciaio inossidabile De Buyer

1. È un vassoio di ottima qualità.
   
2. L'acciaio inossidabile è molto igienico e durevole.
3. È resistente alle temperature molto basse, ideale per il congelamento.
4. È perfetto per cuocere tutti i tipi di impasti.
5. Puoi anche usarlo come vassoio di presentazione sul tavolo.
6. La sua ampia superficie ti permetterà di cuocere tanti biscotti in una volta sola.
   

Storia di De Buyer

De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.