Piastra per griglia in ferro quadrata reversibile Lodge

Se hai difficoltà a decidere tra una piastra piatta o una griglia, la Plancha Lodge Reversible Square Iron Grill Plancha è la soluzione. Questo pezzo reversibile in ghisa da 26 cm ha un lato con superficie scanalata e l'altro con superficie liscia . Con un'unica piastra puoi cucinare in entrambi i modi semplicemente girandola , a seconda del cibo che intendi preparare o di come preferisci in ogni occasione. Non dovrai più scegliere, perché con un solo utensile avrai ferro e griglia!

Grazie alla sua struttura interamente in ghisa, è una piastra e grill con un'eccellente ritenzione del calore . La distribuzione uniforme di questo calore garantisce risultati di cottura omogenei e le alte temperature che il ferro raggiunge fanno sì che i cibi risultino perfettamente chiusi, dorati, croccanti e con un sapore così delizioso che non avrà nulla da invidiare a quello dei migliori ristoranti, sia cuoceteli alla griglia come se lo fate sulla griglia.

Ciò che distingue la piastra grill quadrata reversibile in ferro Lodge

• La sua costruzione robusta . La piastra reversibile è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• Il suo design reversibile e funzionale . Il ferro reversibile ha due superfici diverse. Da un lato è liscio e dall'altro la sua superficie è rigata, in modo che tutto ciò che cucinerete su questo lato avrà i segni della griglia. Essendo in ferro è possibile utilizzarlo in qualsiasi cucina, escluse le piastre a induzione. È adatto anche al forno e direttamente sulla fiamma del falò, del caminetto o del barbecue.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, è un ferro che durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge vengono curati o stagionati in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti all'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Per cucinare con la piastra, sia dal lato liscio che rigato, è necessario riscaldarla gradualmente in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo. Puoi iniziare a cucinare quando è molto caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Piastra grill quadra reversibile in ghisa.
  
• Realizzato in ghisa e in un unico pezzo.
• Doppia faccia: una con superficie liscia e l'altra con superficie scanalata, per grigliare.
• Ha due maniglie ergonomiche per una facile presa e movimentazione.
• Pezzo molto versatile: vassoio, piastra, stampo o piatto da portata.
  
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, ad eccezione dei piani cottura a induzione. Adatto al forno e alla cottura sul fuoco (fuoco, caminetto o barbecue).
  
• Non è adatto per piani cottura a induzione.
• Richiede la pulizia a mano, non adatto alla lavastoviglie domestica. Adatto per lavastoviglie industriali.
• Misure: 31,72 cm di lunghezza x 27,43 di larghezza x 1,90 cm di altezza
  
• Peso: 3,53 kg.

Perché ci piace la piastra grill in ferro quadrata reversibile Lodge

1. Che tu voglia carne alla griglia o un uovo alla griglia, puoi farlo semplicemente girandolo.
   
2. Con esso hai un ferro da stiro e una griglia.
3. E anche un piatto e uno stampo meravigliosi.
4. È adatto per la cucina, il forno, il barbecue o il caminetto.
5. Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.
   
6. Mantiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.

Storia di Lodge