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Robusto, dal design sobrio e di ottima qualità, lo Stampo Pane Lodge Iron è uno stampo rettangolare in cui potrai cuocere pani, plumcake, biscotti, terrine, oppure sformati di carne, pesce o verdure, con risultati meravigliosi. Realizzato in ghisa , garantisce un'ottima ritenzione del calore e un riscaldamento uniforme , ottenendo una cottura perfetta e omogenea di tutto ciò che cuoci. Vedrai che crosta più perfetta avranno i tuoi pani!
Lo stampo è dotato di due manici che permettono una presa sicura e facilitano la movimentazione, così potrete portarlo dal forno alla tavola comodamente. La sua stagionatura naturale in fabbrica gli conferisce una fantastica antiaderenza e consente ottime cotture, con una crosta croccante e aromatica. Ed è uno stampo ideale anche per i tuoi dolci freddi , dalle gelatine di frutta, alla panna cotta o ai flan freschi, perfetti per sorprendere i tuoi ospiti.
Ricorda che lo stampo è in ferro ed è realizzato in un unico pezzo, quindi i manici si surriscaldano. Con i manici protettivi in silicone per le pentole Lodge , potrai maneggiarla in tutta sicurezza e senza scottarti.
NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo. Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896. Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.
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El molde es fantástico. Ya conocía la marca pues tengo muchas sartenes, algún cazo y una olla Logde (la tapa de la olla se usa también como sartén). Así que estaba claro que la marca no podía defraudarme. Además es para siempre. El tamaño es ideal, si fuera más grande sería un peligro para mi dieta, así lo puedo considerar un "consumo moderado". Suelo hacer varios panes diferentes (dulces y salados), rebanarlos y congelarlos por rodajas. Y así cada mañana descongelo en la tostadora el que más me apetece. No puedo estar más contenta con este molde (que conocí gracias a Claudia & Julia). GRACIASSSSSSS
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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