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La nuova griglia profonda in ferro rettangolare Le Creuset è progettata affinché tu possa sfruttarla al meglio nella tua vita quotidiana! Si tratta di una griglia rettangolare con una superficie di cottura più ampia rispetto alla classica griglia rettangolare Le Creuset e anche con un'altezza maggiore (4,3 cm di altezza, per trattenere meglio i succhi lasciati dai cibi). La dimensione perfetta per la famiglia!
Con un design molto più ottimizzato, la sua superficie di cottura è più grande del 23% rispetto alla famosa griglia da 32 x 22 cm, grazie alla sua superficie ridisegnata, con scanalature più fini e più corte. Nonostante questo aumento di superficie utile, pesa lo stesso!
È una griglia meravigliosa, ideale per i cuochi che aspirano a padroneggiare l'arte della piastra, oltre ad essere particolarmente adatta per cuocere i cibi con un tocco professionale.
È la griglia perfetta per cucinare con leggerezza e utilizzando pochi grassi, alla griglia ; Inoltre ti durerà tutta la vita. Un buon investimento in cucina!
Il ferro ha la virtù di distribuire molto bene il calore, per cui anche le punte si scaldano meravigliosamente. Nonostante questo, e come diciamo sempre, è importante scaldarlo ad una temperatura medio-bassa, e alzare al massimo il fuoco se volete quando è già caldo e godervi una buona grigliata!
NOTA: La cottura su una griglia in ferro non ha nulla a che vedere con la cottura su una griglia antiaderente: il ferro raggiunge una temperatura molto più alta e sigilla il cibo, trattenendone tutto il sapore (e facendo evaporare i succhi, evitando così che la carne venga bollita). Su una griglia di ferro si arrostisce la carne!
E tu sai cosa? Se acquistate una griglia 100% in ferro, come quelle rettangolari o rotonde senza manici, sono pezzi adatti al forno (sono puramente di ferro!!), quindi potrete fare direttamente delle pizze spettacolari, un pezzo di carne o di pesce. sulla griglia, usalo per preparare un biscotto o una torta di pasta sfoglia, prepara dei biscotti... Hai un'incredibile superficie di ferro su cui cuocere!
Lunghezza | Larghezza | Altezza | Base di cottura |
39 cm | 27 cm | 4,3 cm (2,7 cm senza manici) | 30x26 cm |
Le Creuset è un Marchio francese di articoli per la casa famosa in tutto il mondo per la sua qualità e leader nei settori della ghisa smaltata, della ceramica in gres e degli accessori per la cucina, tra gli altri.
Fondata nel 1925, Le Creuset produce pentole di livello mondiale. Utilizzate da chef e cuochi di tutto il mondo , le pentole Le Creuset offrono prestazioni eccezionali e una durata senza pari.
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Gran Parrilla, se calienta rapidíssimo, no es tan peada como imaginaba. de 10
Llego a los dos dias, todo correcto. El producto es fenomenal, hierro fondido, medida correcta. La envian junto a un manual.
Llevo poco tiempo usándola, para la carne muy bien, sabe todo mucho mejor, pero el pescado me está costando cogerle el punto, espero poder decir lo mismo en cuanto le coja el punto
Hace tiempo toque tenía ganas de una parrilla de hierro y los Reyes Magos se manifestaron, un GRAN acierto y unas de mis mejores compras a medida que la uso noto más beneficios una gran elección sin duda, estamos muy contentos, la medida perfecta para familia de 3 la uso en vitrocerámica y calienta muy rápido y casi no uso aceite, la carne se hace muy rápido y su sabor exquisito.Sin duda la recomiendo,envío y embalaje rápido y eficaz.
El año pasado adquirimos la pequeña y como nos funciona muy bien y en ocasiones nos quedaba justa, este año los Reyes Magos nos han traido esta más grande.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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