Forno per baguette in ceramica Emile Henry Nero


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Il Forno in ceramica per baguette Emile Henry di colore nero ti sorprenderà. Con questo pezzo in ceramica potrai cuocere delle meravigliose baguette a casa. È ideale per cuocere tre gustose e croccanti baguette o diverse mini baguette o panini, con tutto il sapore del pane appena sfornato in casa.

Il forno per baguette è progettato per una cottura perfetta grazie al fatto che il coperchio crea il livello adeguato di umidità e dispone di fori che permettono al diossido di carbonio di fuoriuscire durante la cottura. Ricreando le stesse condizioni di un forno tradizionale, otterremo la sottile crosta croccante così caratteristica delle autentiche baguette francesi.

Il forno in ceramica misura 39 cm x 24 cm.

Inoltre, nel forno per baguette Emile Henry puoi anche fare dolci! Certo: il forno è realizzato con la stessa ceramica con cui Emile Henry produce i suoi stampi per torte e tante altre cose, ma con la forma di un forno per baguette. Quindi, se vuoi ad esempio disporre pasta sfoglia in lunghezza, o pasta frolla, e riempire queste paste con qualcosa (dalla crema alla frutta, al cioccolato... o fare un ripieno salato) puoi farlo senza alcun problema, la cottura sarà ottima! Oppure puoi mettere pasta da torta e fare dei dolcetti allungati, o brioche, e decorarli in modo elegante o originale sopra.

Perché ci piace il Forno in ceramica per baguette Emile Henry nero

  1. Cuocerai le tue baguette a casa, con la loro sottile e croccante crosta. C'est magnifique!
  2. Se preferisci dei panini al latte o delle brioche, avanti, questo forno è perfetto!
  3. Le aperture su entrambe le estremità del coperchio ne facilitano completamente la manipolazione.
  4. Ricrea le condizioni di umidità ottimali per cuocere il miglior pane.
  5. Come in tutti i forni per pane di Emile Henry potrai cuocere un sacco di altre cose. Dai dolci alle mini empanadas...cuocere per essere felici!

Storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a carattere familiare e con 75 anni di storia. Dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con una garanzia di 10 anni.

Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in oltre 50 paesi e viene riconosciuta per i suoi eleganti e delicati design che combinano perfettamente tradizione, savoir-faire francese e funzionalità in pezzi di rara bellezza.

Il suo delicato processo di fabbricazione artigianale si basa sull’uso dell'argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene applicata manualmente una finitura di smalto naturale.

Una curiosità? Ogni pezzo è realizzato a mano, uno per uno, con grande cura, e ogni pezzo è firmato dall’artigiano che lo ha realizzato sul retro (nella parte inferiore nascosta), trasmettendo l’amore che si mette in ogni creazione!

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