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Leggero, affilato e facile da maneggiare, il Coltello Chef Asiatico De Buyer è uno strumento da taglio eccellente. Questo innovativo coltello della gamma FK2 del marchio francese è un coltello professionale di alta qualità, resistente e funzionale, che offre un taglio perfetto. Con la sua lama da 15 cm e il suo design sicuro, è particolarmente ideale per chef alle prime armi o per chi ha mani piccole.
Il Coltello FK2 Chef Asiatico De Buyer si distingue non solo per il suo design sicuro, ma anche per la flessibilità della lama e per gli alveoli, che facilitano il taglio e impediscono ai cibi di attaccarsi alla lama.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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