Cuchillo cerámico Zassenhaus (10 cm y con funda)

Il Coltello in ceramica Zassenhaus Ceraplus è un coltello da cucina multiuso estremamente versatile e con grandi vantaggi. Con una lama di 10 cm e un manico molto comodo da impugnare, è un coltello che, se entra nella tua cucina, diventerà uno dei tuoi preferiti.

Questo coltello in ceramica è ideale per frutta e verdura, con un taglio preciso e delicato ma molto efficace. Ti piacerà usarlo! La sua lama in ceramica di zirconia è molto dura, essendo in ceramica non ossida gli alimenti e potrai usarlo anche per tagliare formaggi e altri alimenti della tua quotidianità.

Vantaggi dei coltelli in ceramica

La lama in ceramica:

• è resistente agli acidi
• è adatto a persone allergiche ai metalli
• è totalmente neutro nel sapore e nell'odore durante il taglio degli alimenti
• è estremamente duro e assolutamente resistente all'usura e alla corrosione

Inoltre, grazie alla sua fodera potrai portarlo al lavoro o ai tuoi picnic in modo sicuro.

Ti piacerà sapere!

I coltelli in ceramica offrono diversi vantaggi rispetto ai coltelli realizzati con altri materiali, come l'acciaio. Ecco alcune delle più rilevanti:

1. Mantenimento del filo: I coltelli in ceramica sono estremamente duri, spesso molto più degli acciai, il che permette loro di mantenere il filo più a lungo. Non necessitano di essere affilati con la stessa frequenza dei coltelli in acciaio.

2. Resistenza alla corrosione: La ceramica non si ossida, quindi questi coltelli non si corrodono con l'umidità o gli acidi degli alimenti. Questo li rende particolarmente utili in ambienti umidi o per tagliare alimenti acidi come pomodori o agrumi.

3. Peso leggero: Generalmente, i coltelli in ceramica sono più leggeri di quelli in acciaio, il che può ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.

4. Igiene: La ceramica è meno porosa dell'acciaio, il che evita che batteri e odori si attacchino alla superficie del coltello. Questo li rende più igienici e facili da pulire.

5. Non reattivi: I coltelli in ceramica non alterano il sapore degli alimenti perché non reagiscono chimicamente con essi. Questo è ideale per mantenere la purezza del sapore, specialmente in frutta e verdura fresca.

Tieni però presente che, sebbene la lama in ceramica sia dura per il taglio, è d'altra parte un coltello fragile in caso di cadute o urti. Tienilo a mente e impugnalo sempre saldamente o non lasciarlo dove possa cadere. D'altra parte, è un coltello eccellente per compiti precisi e tagli puliti, e non è adatto per lavori pesanti come tagliare ossa o alimenti congelati.

Caratteristiche

• Coltello con lama in ceramica di zirconia.
• Lunghezza della lama: 10 cm.
• Manico ergonomico.
• Adatto alla lavastoviglie.
• Ideale per tagliare frutta e verdura (grazie alla sua precisione e natura del taglio).
• Lama in ceramica, naturale, priva di materiali pesanti.
• Non si ossida.

Storia di Zassenhaus