Cuchillos de cocina Signature Bra

Con su elegante diseño y su afilada hoja de acero inoxidable alemán, los Cuchillos de cocina Signature Bra lo tienen todo para ocupar un lugar destacado en tu cocina. Ideales para el uso diario, son equilibrados y confiables. Desde el cuchillo de verduras, al jamonero, el cocinero o los santoku, proporcionan un excelente corte y un agarre firme, seguro y cómodo, gracias al diseño ergonómico de su mango remachado. 

La colección de cuchillos Signature está formada por todas las herramientas de corte que puedes necesitar en la preparación de tus recetas. Son cuchillos de calidad profesional, versátiles, manejables y con una excelente relación calidad-precio. Todos ellos son una gran opción para equipar o completar tu cocina:

• Tomatero. Un cuchillo que no puede faltar en la preparación de tus recetas. Su hoja microdentada de 12 cm, con 1,6 mm de espesor, es la hoja perfecta para pelar y cortar tomates y frutas o verduras delicadas. Además, el filo dentado es un gran aliado al cortar la carne de forma precisa y rápida, y sin aplastarla. 
• Puntilla. Este cuchillo pelador es una herramienta imprescindible en cualquier cocina. Un cuchillo versátil y manejable, con una hoja de 9 cm y 1,6 mm de espesor. Perfecto para pelar y cortar, es también muy preciso cuando se trata de hacer cortes decorativos en frutas y vegetales. 
• Verduras. Este cocinero con hoja de 13 cm y 1,6 mm de espesor es la solución perfecta para cortar con firmeza y precisión las frutas y vegetales más duros, y con suavidad y delicadeza las piezas más delicadas. 
  
• Cocinero de 20 cm. Es un cuchillo para todo, que no puede faltar en la cocina. Su afilada hoja de 2,1 mm de espesor lo hace perfecto en el corte firme de carnes y vegetales, pero también ofrece un corte suave y de gran precisión en alimentos más delicados, como pescados y frutas. 
• Fileteador. Su hoja fina y larga de 20 cm, con un espesor de 2,1 mm, es garantía de cortes precisos en carnes y pescados. Su manejo cómodo lo hace perfecto y muy seguro en su uso. 
• Pan. Su hoja de sierra de 20 cm y 2,1 mm de espesor ofrece un corte estupendo en todo tipo de panes, tanto si son de corteza crujiente o más tiernos y delicados, como los panes de molde o incluso las piezas de bollería. 
• Jamonero. Equilibrado y muy práctico, su delgada hoja de 25 cm y 2,1 mm de espesor ofrece la flexibilidad necesaria para adaptarse al recorrido del corte y garantizar un resultado muy fino en cada pasada. 
  
• Santoku. El diseño de los cuchillos santoku, distinto al de los cuchillos occidentales tradicionales, se caracteriza por la curvatura y el tamaño de la hoja, así como por sus alveolos, que impide que los alimentos se queden pegados al cortarlos. Se presenta en dos medidas:
  
  • Santoku 13 cm: su hoja de 1,6 mm de espesor es perfecta para cortar todo tipo de vegetales, carnes y pescados con firmeza y precisión.
  • Santoku 18 cm: su hoja de 2,1 mm de espesor lo hace ideal para cortar con precisión piezas grandes de carnes, pescados y vegetales.

Características

• Cuchillos de cocina de calidad profesional.
• Equilibrados y confiables. 
• Hoja de acero inoxidable alemán forjado con molibdeno vanadio.
• Dureza del acero inoxidable 55+-2 HRC.
• Hojas con espesor de 1,6 a 2,1 mm (según cuchillo). 
• Acabado matizado.
• Mango de ABS y acero inoxidable 430 reforzado. Remachado y muy resistente. 
• Diseño ergonómico, agarre firme y seguro.
• Excelente resistencia y gran durabilidad, ideales para el uso diario.
• Para mantener el afilado de los cuchillos y su precisión en el corte, se aconseja su lavado y secado a mano.

Por qué nos gustan los Cuchillos de cocina Signature Bra

1. Son unos cuchillos muy cómodos y manejables. ¡Y cortan de maravilla!
2. Su mango tiene un diseño muy elegante y atemporal, y es muy resistente.
3. Ofrecen un corte preciso gracias a su afilada hoja de acero alemán.

Storia di Bra