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La spatola da pasticceria De Buyer , sia nel suo design liscio , è un aiuto perfetto per livellare impasti o creme e stendere condimenti e glasse , distribuendoli uniformemente su torte e pasticcini.
La sua lama flessibile, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità , facilita l'estensione e il livellamento, e la sua impugnatura ergonomica in poliammide consente una presa comoda senza timore di scivolare, grazie al rinforzo antiscivolo.
Caratteristiche:
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Molto noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Buena compra. Va muy bien la espátula no solo para la repostería. Viene bien para servir. Encantada
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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