Sauté bombata in ceramica Ceranoa De Buyer


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La Casseruola sauté bombata in ceramica Ceranoa De Buyer è una padella alta e curva tipo wok con cui cucinerai in modo meraviglioso e otterrai risultati così gustosi che ti piaceranno tantissimo. Grazie alla sua eccellente rivestimento ceramico, totalmente privo di PFAS, ti divertirai a preparare ogni tipo di ricette salutari, in modo facile e senza che si attacchi nulla. Realizzata con alluminio riciclato certificato, il suo riscaldamento è rapido e la distribuzione del calore è uniforme. Ti conquisterà!

Questa padella bombata e alta è tra le più versatili e con essa cucinerai in modo comoda, sicura e salutare. Potrai saltare, friggere delicatamente, cuocere o anche stufare a fuoco lento tutti i tipi di stufati, basta coprirli con un coperchio. La sua forma curva aiuta a mescolare gli alimenti e favorisce la distribuzione uniforme dei succhi di cottura. Risultati gustosi, con pochissimo olio o grassi, mantenendo tutto il sapore e la consistenza degli alimenti.

Progettata per cuocere a fuoco medio-basso, la padella saltata in ceramica Ceranoa offre un grande prestazione. Essendo realizzata in alluminio, che è un eccellente conduttore di calore, si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme, per cuocere gli alimenti alla perfezione. È adatta a tutti i tipi di cucina, comprese quelle a induzione, e puoi anche metterla in forno per dare un tocco finale eccellente ai tuoi piatti.

È robusta, durevole e ha una grande resistenza alla deformazione. Cucinerai con essa per molti anni e molte ricette! Il suo rivestimento ceramico è resistente all'abrasione, ma per mantenere le sue proprietà antiaderenti, è sempre consigliabile utilizzare utensili in silicone, nylon o legno.

Caratteristiche:

  • Casseruola sauté bombata antiaderente con rivestimento in ceramica.
  • Senza PFAS.
  • Corpo in alluminio forgiato riciclato certificato.
  • Riscaldamento rapido e distribuzione uniforme del calore.
  • Robusta, durevole e molto resistente alla deformazione.
  • Rivestimento interno in ceramica, liscio e facile da pulire.
  • Eccellente antiaderenza. Scorrimento eccezionale e facile da pulire.
  • Design curvo e con pareti alte, che facilita il capovolgimento degli alimenti e favorisce la distribuzione uniforme dei succhi di cottura.
  • Manico rivettato con curvatura francese. Facile da maneggiare.
  • Manico in ferro con rivestimento in resina epossidica. Il manico può essere riscaldato.
  • Perfetta per cuocere a fuoco lento, saltare o bollire.
  • Ideale per pesce, verdure e legumi.
  • Adatta a tutti i tipi di cucina, compresa l'induzione.
  • Adatta al forno: tempo massimo 10 minuti e temperatura massima 200 °C.
  • Prodotta in Europa.
  • Lavare a mano per prolungare la durata del rivestimento ceramico. Utilizzare una spugna morbida con un po' di sapone e acqua tiepida.
  • Per mantenere la sua qualità nel tempo, si consiglia di riscaldarla gradualmente, aumentando poco a poco la temperatura in modo progressivo.

Misure

Modello Altezza fondo induttore base Peso
24 cm 7,8 cm 16,6 cm 17,6 cm 1,22 kg
28 cm 8,4 cm 19 cm 21,9 cm 1,5 kg

Perché ci piace la casseruola sauté bombata in ceramica Ceranoa De Buyer

  1. Cucinerai in modo sano e meraviglioso.
  2. Grazie al suo eccellente rivestimento in ceramica, nulla si attacca.
  3. È la padella perfetta per prendersi cura degli alimenti mentre li cucina.
  4. La sua costruzione in alluminio forgiato riciclato la rende molto efficiente. Si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo eccellente.
  5. Il suo design curvo e alto garantisce risultati più saporiti.

 

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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