Alchimy De Buyer batterie 9 pièces

La Batterie de Cuisine 9 pièces Alchimy De Buyer est un ensemble complet d'ustensiles avec lequel vous équiperez votre cuisine pour cuisiner tous types de recettes rapidement, efficacement et avec des résultats délicieux. La construction multicouche de toutes les pièces, avec 3 couches de densité plus élevée, combine l'extérieur en acier inoxydable avec un intérieur en aluminium. Cette technologie garantit une chauffe plus rapide et une répartition uniforme de la température , pour une cuisson plus efficace, durable et homogène.

La collection Alchimy De Buyer rend hommage à tous les chefs et au Bocuse D'Or dans les presque 100 ans de collaboration entre la marque française et le monde des chefs.

La répartition homogène de la chaleur dans toutes les pièces, Il permet de contrôler à tout moment la température de cuisson , qu'il s'agisse d'une cuisinière à gaz, vitrocéramique ou à induction. Les casseroles, la casserole et la poêle remarqueront immédiatement la hausse ou la baisse de température lorsque vous augmentez ou baissez le feu . Ce contrôle vous aidera à cuisiner beaucoup plus efficacement et plus rapidement, en économisant de l'énergie et du temps .

Ce sont des pièces durables, robustes et indéformables . La poignée en inox des casseroles et de la poêle est ergonomique. Son design incurvé à la française le rend facile à manipuler. Les poignées de la casserole, également en acier inoxydable, sont larges pour une prise en main confortable et sûre.

La batterie 9 pièces Alchimy De Buyer comprend :

• Casserole de 16 cm . Capacité de 1,5 litre.
• Casserole de 20 cm . Capacité de 2,5 litres.
• Faire sauter pompé 16 cm . Capacité de 1 litre.
• Poêle de 24 cm .
• Casserole de 24 cm de hauteur . Capacité de 5 litres.
• Trois couvercles en verre de 16 cm, 20 cm et 24 cm.

Les couvercles en verre sont le complément parfait aux casseroles, poêles et poêles, car ils vous aideront à cuisiner tout en gardant la cuisinière propre. De plus, comme ils sont transparents, vous pourrez voir à tout moment ce que vous cuisinez sans avoir à les soulever . De cette façon, vous conserverez une partie de la vapeur et de la chaleur de la cuisson , économisant ainsi plus de temps et obtenant des résultats plus savoureux, plus juteux et plus tendres.

Caractéristiques:

• Ensemble de 9 fûts en acier inoxydable avec couvercles en verre.
• La batterie est composée de :
  • Casserole de 16 cm et capacité 1,5 l.
  • Casserole de 20 cm et capacité 2,5 l.
  • Sauté pompé de 16 cm et capacité 1 l.
    
  • Poêle de 24 cm.
  • Casserole haute de 24 cm et capacité 5 l.
    
  • Trois couvercles en verre de 16 cm, 20 cm et 24 cm
• Construction 3 couches : extérieur en acier inoxydable 18/10 et intérieur en aluminium.
• Densité par couche la plus élevée du marché , ce qui signifie une meilleure rétention et distribution de la chaleur.
• Diffusion homogène de la température dans tout le corps. Conçu pour réduire et optimiser la consommation d’énergie.
• Réactivité identique lorsque la température augmente et diminue.
• Échelle de mesure intérieure.
• Bord verseur pour répartir avec précision tous types de préparations.
• Facile à nettoyer, sain et durable.
  
• Design élégant de la poignée et des poignées en acier inoxydable , qui permettent une manipulation très confortable de la marmite.
  
• Convient à tous types de feux, y compris l'induction.
  
• Pièces adaptées au four jusqu'à 200 °C.
• Convient pour le nettoyage au lave-vaisselle.
• Fabriqué en France.

Pourquoi nous aimons la batterie 9 pièces Alchimy De Buyer

1. Vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner n'importe quelle recette que vous souhaitez réaliser.
2. Grâce à sa construction multicouche, vous cuisinerez très efficacement et rapidement.
3. La répartition homogène de la chaleur donne des résultats fabuleux.
4. Le contrôle de la température vous permettra de cuisiner de manière professionnelle.
5. C'est une batterie robuste, durable, d'excellente qualité et de fabrication française.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Bien connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.