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Couteaux de Cuisine Pallarès avec Manche en Bois d'Olivier
22,80€
Acier carbone
Acier carbone
8 cm
8 cm
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Distributeur Pallarès Solsona
Couteaux de Cuisine Pallarès avec Manche en Bois d'Olivier
Les couteaux de cuisine Pallarès avec manche en bois d’olivier sont aussi magnifiques que le modèle le plus emblématique de la marque. Leur manche arrondi en bois d’olivier, avec son grain unique et sa fabrication artisanale, fait de chaque couteau une pièce unique, aussi élégante que pratique et précise dans la coupe. Parfaits pour la cuisine ou la table, à vous de choisir votre Pallarès : lame en acier au carbone ou lame en acier inoxydable. Ou pourquoi pas les deux ?
Couteaux de Cuisine Pallarès
Depuis mon enfance, j’ai toujours vu des couteaux Pallarès chez moi. Mon père utilisait des couteaux pliants dans le jardin, et mon grand-père en portait toujours un dans sa poche. Lorsque j’ai commencé à aider ma mère en cuisine, j’ai découvert qu’elle utilisait également des couteaux Pallarès pour presque tout. Ces magnifiques couteaux en bois, qu’elle utilise et entretient encore aujourd’hui, sont devenus une pièce essentielle de notre cuisine.
Ces couteaux sont fabriqués artisanalement en acier au carbone et bois d’olivier. Ils sont disponibles avec une lame en acier au carbone ou en acier inoxydable.
La lame en acier au carbone est plus résistante et conserve son tranchant plus longtemps qu’une lame en acier inoxydable. Cependant, il est essentiel de bien les sécher après usage et de les conserver dans un endroit sec. Ne jamais les mettre au lave-vaisselle. Si vous ne les utilisez pas fréquemment, appliquez une goutte d’huile sur la lame pour éviter la formation de rouille. Avec le temps, la lame s'assombrit naturellement, créant une patine qui fait partie du charme de ces couteaux.
Si vous préférez une lame en acier inoxydable, ces couteaux offrent la même élégance et sont parfaits pour ceux qui privilégient la praticité, car ils ne rouillent pas et ne nécessitent aucun entretien particulier, à part un lavage à la main pour préserver le manche en bois.
Les couteaux Pallarès sont légers, bien équilibrés et agréables en main, devenant rapidement les plus utilisés en cuisine. Réputés dans le monde entier pour leur caractère unique et leur fabrication artisanale, ils sont vendus dans des boutiques spécialisées en Europe, aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande et ont été présentés dans des magazines spécialisés pour leur design exceptionnel.
Quel couteau Pallarès choisir ?
Les deux modèles, en acier au carbone et en acier inoxydable, sont légers et équilibrés, avec le même manche arrondi qui les rend très agréables à utiliser. La seule différence réside dans le matériau de la lame, mais les deux offrent une qualité exceptionnelle. Choisissez celui qui répond le mieux à vos besoins :
- Couteau Pallarès avec lame en acier au carbone. La lame est très résistante, conserve son tranchant plus longtemps, est facile à aiguiser et permet une coupe très précise. Cependant, elle nécessite un minimum d’entretien pour éviter l’oxydation. Toujours laver à la main (jamais au lave-vaisselle), sécher immédiatement et appliquer un peu d’huile si vous ne l’utilisez pas régulièrement. Avec le temps, la lame va naturellement s’assombrir.
- Couteau Pallarès avec lame en acier inoxydable. Plus courants dans les cuisines domestiques, ces couteaux sont plus résistants à l’oxydation et ne nécessitent pas d’entretien particulier. Cependant, leur manche en bois ne supporte pas le lave-vaisselle. Ils sont durables, peuvent sécher à l’air libre et ne nécessitent pas d’application d’huile avant rangement.
Les couteaux de cuisine Pallarès avec manche en bois d’olivier sont disponibles en plusieurs tailles :
- Avec lame en acier au carbone:
- Tailles : 8 cm - 10 cm - 11 cm (lame large) - 12 cm - 13 cm (lame large) - 15 cm - 16 cm (lame large).
- Avec lame en acier inoxydable:
- Tailles : 8 cm - 10 cm - 11 cm (lame large) - 12 cm - 13 cm (lame large) - 16 cm (lame large).
Les couteaux de 8, 10, 11 et 12 cm sont parfaits pour la table, ainsi que pour peler et réaliser des tâches polyvalentes en cuisine. Les couteaux plus grands sont idéaux pour le filetage et comme couteaux de chef, offrant une découpe facile et confortable sur une planche à découper.
REMARQUE : Si vous remarquez des taches ou des changements de couleur sur la lame, il s'agit d'huile naturelle issue du processus de fabrication. Il suffit d’essuyer la lame avec un essuie-tout et un peu d’huile de tournesol ou d’olive – les taches disparaîtront immédiatement.
Pourquoi nous aimons les couteaux de cuisine Pallarès avec manche en bois d’olivier
- Grâce aux différentes tailles et types de lames, vous pouvez choisir le couteau parfait pour chaque tâche de coupe.
- La lame en acier inoxydable est tranchante, durable et résistante à la rouille.
- La lame en acier au carbone est robuste, durable et permet une coupe exceptionnelle.
- Le manche est en bois d’olivier, résistant et doté d’un superbe veinage naturel.
- Comme tous les couteaux Pallarès, ce sont des pièces d’exception.
- Leur fabrication artisanale fait de chaque couteau une pièce unique et spéciale.
Histoire de Pallarès Solsona
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