Louche inox 30cm WMF Profi Plus

La louche WMF Profi Plus est idéale pour servir tous types de soupes ou crèmes. Un indispensable dans toute cuisine et sur la table.

Cette pièce vous accompagnera toute votre vie à la maison. Elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, 100 % hygiénique et durable, et passe au lave-vaisselle.

Utilisations de votre louche WMF Profi Plus

Bien qu'elle soit principalement conçue pour les soupes et bouillons, la louche est un outil polyvalent. Découvrez toutes les façons de l'utiliser !

• Servir des ragoûts et des plats mijotés : Parfait pour servir des ragoûts avec beaucoup de liquide, comme les lentilles, la fabada ou un ragoût de viande.
• Si vous avez besoin d'une grande quantité de sauce pour accompagner un plat, la louche est idéale pour la verser rapidement.
• Remplir de grands moules : Utile pour verser des pâtes liquides (comme pour des gâteaux ou des flans) dans de grands moules.
• Pour préparer et servir des cocktails ou des punchs : Si vous avez une grande jarre ou un bol de punch, une louche est idéale pour servir les boissons dans des verres.
• Égoutter des aliments volumineux : Bien que ce ne soit pas une passoire, vous pouvez l'utiliser pour retirer des aliments comme des œufs durs, des légumes cuits ou des raviolis (vous pouvez toujours l'incliner contre le mur intérieur de la casserole pour retirer une grande partie du liquide).
• Verser de l'huile chaude : Si vous devez ajouter de petites quantités d'huile chaude à une recette, la louche vous permettra de le faire en toute sécurité.
• Retirer l'écume : Utilisez-la pour retirer l'écume ou les impuretés qui se forment dans les bouillons ou lors de la cuisson de viandes et de poissons.
• Remplir des bocaux et des bouteilles : Facilite le remplissage des bocaux avec des soupes, purées ou conserves maison de manière propre.
• Si vous préparez des beignets ou des croquettes, vous pouvez l'utiliser comme cuillère pour plonger des portions de pâte dans l'huile chaude, sans vous brûler, en la baissant doucement dans l'huile sans éclabousser.
• Astuce ! Pour pocher des œufs : Cassez l'œuf dans la louche et plongez-le délicatement dans de l'eau chaude pour le pocher parfaitement.
• Si vous servez un plat de viande ou de poisson, la louche est parfaite pour récupérer un peu du bouillon de cuisson et l'utiliser comme accompagnement ou décoration.
• Scooper de la glace ou des sorbets : Bien que ce ne soit pas sa fonction principale, une louche peut vous aider à portionner de la glace maison ou des sorbets rapidement.
• En improvisation pour servir du riz ou des pâtes : Si vous n'avez pas de grande cuillère de service, la louche peut faire l'affaire (bien que les serveurs expérimentés pourraient lever un sourcil à ce sujet).

Caractéristiques

• Fabriquée en acier inoxydable Cromargan® 18/10.
• Longueur : 27 et 30 cm (9 cm de diamètre).
• Passage au lave-vaisselle.
• Avec un crochet à l'extrémité pour suspendre.

Vous pouvez trouver plus d'ustensiles de la même collection ici : Ustensiles WMF Profi Plus

Pourquoi nous aimons la louche WMF Profi Plus en inox

1. Une louche élégante, pratique et esthétique.
2. Un incontournable de la cuisine.
3. Une louche de haute qualité fabriquée en acier inoxydable 18/10, conçue pour durer toute une vie dans notre cuisine.

Recette : Soupe de poulet de Claudia&Julia sur Vimeo.

Histoire de WMF