Plateau rectangulaire pour four en fer Lodge

La plaque à four rectangulaire en fer Lodge est une plaque à grillades idéale pour préparer vos meilleurs plats aussi bien au four qu'en cuisine, au barbecue ou encore dans la cheminée, un brasero ou dans un feu de joie . Une surface idéale pour rôtir des viandes, des légumes ou du poisson, ou préparer n'importe quelle recette sur la cuisinière ou au four, avec des résultats exceptionnels. Et du four ou du grill à la table, où en plus de garder les aliments au chaud , il se distinguera par sa robustesse et son charmant air rustique.

Le plateau rectangulaire au design légèrement ovale est également parfait pour cuire tous types de pâtes, comme les pizzas, focaccias, pains, biscuits ou empanadas. Il est confortable à manipuler grâce à ses arêtes latérales faisant office de poignées . Sa construction en fonte offre une excellente répartition de la chaleur et une excellente rétention de la température , ce qui permet une cuisson uniforme, rapide et croustillante.

Le protecteur de bois pour le plateau rectangulaire en fer n'est pas inclus. Si vous souhaitez compléter l'ensemble, vous pouvez retrouver ici le protège-noyer Lodge rectangulaire 35 x 25 cm .

Ce qui distingue la plaque de four rectangulaire en fer Lodge

• Sa construction robuste . Le plateau Lodge est en fonte, sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en acier inoxydable.
• Sa gérabilité . Même s'il s'agit d'un plateau robuste, sa conception est conçue pour pouvoir le manipuler confortablement et facilement, grâce à ses deux larges bords latéraux.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriqué en fonte, c'est un plateau qui durera bien plus longtemps que toute une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité, ainsi que son prix . C'est un plateau d'une durabilité exceptionnelle et d'une qualité incontestable.
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.
• Sa finition rugueuse . Comme tous les ustensiles Lodge, le plateau est réalisé d'une seule pièce et dans un moule en sable unique ; Cela lui confère sa finition légèrement rugueuse caractéristique tant sur la surface intérieure qu'extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, le résultat est beaucoup plus savoureux, comme les saveurs habituelles.
• Sa polyvalence . Le plateau convient à la cuisson au four, ainsi que sur les cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, les grils, les barbecues, les braseros et les feux de joie. Avec lui, vous pouvez cuisiner des pâtes sucrées et salées jusqu'aux viandes, légumes ou poissons et fruits de mer, avec des résultats fabuleux.
  

Pour le nettoyer, laissez-le toujours refroidir avant de le mettre sous l'eau, lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent, et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Plateau en fonte pour le four.
  
• Fabriqué en une seule pièce.
• Guéri avec de l'huile végétale 100% naturelle.
  
• Conception à double poignée, pour une manipulation confortable.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Passe au four.
• Nettoyage des mains.
• Dimensions : 29,36 cm de longueur x 19,69 cm de largeur x 2,06 cm de hauteur.
• Poids : 1,66 kg.

Pourquoi nous aimons le plat de cuisson Lodge Iron

1. Il est robuste et durable, vous l'aurez pour toujours.
2. Sa grande surface est idéale pour la cuisson de pizzas, gâteaux, focaccias ou biscuits.
3. Et il est également parfait pour rôtir des légumes, de la viande ou du poisson !
4. Les poignées sont idéales pour le manipuler confortablement et en toute sécurité.

Histoire de Lodge