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Plaque de four perforée antiadhésive De Buyer
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Distributeur De Buyer
La plaque perforée avec revêtement antiadhésif De Buyer est idéale pour rendre croustillantes vos préparations cuites au four.
- Grâce à ses microperforations de 3 mm de diamètre, il permet à l'air chaud du four de pénétrer rapidement dans la pâte, réalisant ainsi une cuisson rapide et parfaite.
- Il est fabuleux pour tous types de pâtes , des pâtisseries aux gâteaux, biscuits, quiches, pâtisseries, pain, etc.
- Avec corps en aluminium pour une répartition très rapide de la chaleur , avec revêtement antiadhésif durable et facile à nettoyer .
- Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
- Il mesure 40 cm de long et 30 cm de large.
Pourquoi nous aimons la poêle perforée antiadhésive De Buyer
- Nous aimons la rapidité et le croustillant des pâtes.
- Ses propriétés antiadhésives le rendent très polyvalent et pratique.
- Grâce à sa grande taille, nous pouvons cuire plus de quantités en une seule fois.
Histoire de De Buyer
Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et la restauration gastronomique du monde entier. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.
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