Lot de 9 emporte-pièces De Buyer

Le coffret de 9 emporte-pièces ronds De Buyer deviendra un indispensable dans votre cuisine. Ces emporte-pièces ronds cannelés vous permettent de découper à la taille que vous préférez non seulement des biscuits, mais également des pâtes comme la pizza, la brisa, la pâte feuilletée ou les fonds de gâteaux afin que vous puissiez réaliser vos préparations en les adaptant à la taille que vous choisissez.

Chacun des 9 emporte-pièces de cet ensemble est constitué d'une seule pièce, se distinguant par sa haute qualité. Ils sont très robustes, fiables et résistants . Ils sont conçus pour un usage professionnel, plus intensif que celui que vous pourriez utiliser à la maison, ce qui garantit une plus grande durabilité .

Son bord supérieur est plus épais pour faciliter son utilisation et éviter de vous blesser lors de sa manipulation. Son bord inférieur est fin et tranchant, ce qui garantit une coupe de pâte facile, propre et précise . Ils passent également au lave-vaisselle et vous pouvez les stériliser jusqu'à une température maximale de 60ºC. Que demander de plus?

Ils sont fabriqués en polyamide renforcé de fibre de verre, leur apportant une fiabilité inégalée. Ils sont présentés dans une boîte thermoplastique transparente dans laquelle vous pourrez les ranger tous ensemble, car ils s'emboîtent les uns dans les autres. Étant d'une seule pièce , ils ne comportent aucun point de soudure , ce qui empêche l'accumulation de débris alimentaires lors de la découpe et garantit une hygiène alimentaire maximale .

Caractéristiques:

• Chaque lot comprend 9 emporte-pièces de tailles différentes, qui s'emboîtent les uns dans les autres.
• Hauteur des coupeurs : 3,5 cm.
• Diamètre des emporte-pièces : 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10 cm.
• Ils sont en polyamide avec renfort en fibre de verre. Ils sont très robustes, résistants et fiables .
• Ils sont réalisés d'une seule pièce, sans points de soudure.
• Ils sont présentés dans une boîte ronde de 5 cm de hauteur.
  
• Ils sont stérilisables (maximum 160ªC).

Vous imaginez sûrement déjà les utilisations que vous allez donner à vos emporte-pièces ! Voici quelques idées supplémentaires :

• Comme ils existent en différentes tailles, vous pouvez les utiliser pour découper la pâte de vos beignets ou beignets maison et les réaliser dans différentes tailles.
• Préparez un goûter de mini pizzas en coupant la pâte avec l'un des emporte-pièces de plus grand diamètre et réalisez des mini pizzas au fini cannelé de différentes saveurs, pour tous les goûts.
• Aimeriez-vous qu'un assortiment de tartelettes aux fruits vous surprenne au goûter ? Il vous suffit de découper une feuille de pâte feuilletée avec l'emporte-pièce à la taille souhaitée et de préparer les portions comme vous le feriez pour un gâteau de taille standard, en mettant dans chacune d'elles les fruits que vous aimez le plus. Les chutes de pâte, une fois rassemblées et étirées à nouveau, seront parfaites pour réaliser les bords et décorer les tartelettes.
• Ils sont parfaits pour découper la pâte brisée de vos tartelettes sucrées et salées.
• Les emporte-pièces de plus petite taille sont idéaux pour découper des portions d'une feuille de génoise et préparer avec eux un assortiment varié de petits fours.
• Et bien sûr, de découper de délicieux et beaux biscuits !

Pourquoi on aime le coffret De Buyer de 9 emporte-pièces ronds

1. Il s'agit d'un ensemble de couteaux très robuste et de haute qualité.
   
2. Les couteaux sont conçus avec un bord supérieur plus épais, afin que vous puissiez les manipuler sans vous blesser.
   
3. Ils sont livrés dans une boîte afin que vous puissiez toujours les stocker et les récupérer. C’est parfait aussi bien pour les esprits distraits que pour les esprits organisés !
4. Ils sont constitués d’une seule pièce ce qui les rend très résistants.
5. Ils garantissent une hygiène alimentaire maximale en évitant les soudures où les débris pourraient s'accumuler.
6. Son bord inférieur est très fin et pointu. Vous découperez vos pâtes de manière très simple, propre et précise.
7. Ils sont stérilisables jusqu'à une température maximale de 160 ºC.
8. Ils passent au lave-vaisselle. Ils ont tout !

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier . Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Très connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.

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